Festejo. El Día Nacional de la Caficultura se celebró ayer. Foto EDH

Las exportaciones de cafés especiales han crecido en los dos últimos años. En la actualidad representan el 23 por ciento del total de éstas, cuando antes eran el 3 por ciento.

José Antonio Salaverría, comisionado presidencial para el café, afirmó que hasta septiembre del presente año se habían vendido 390 mil quintales, una cifra mayor a los 92 mil quintales que se comercializaban hace dos años.

Según cifras relevadas ayer durante la Celebración del Día Nacional de la Caficultura, en 2004 se tenían 52 compradores, ahora llegan a 161.

Salaverría comentó que la meta al finalizar la gestión del gobierno actual es exportar 500 mil quintales, la cual se superaría en los próximos años.

Los principales mercados de este tipo de café, caracterizados por su alta calidad en sabor y aroma, son: Estados Unidos, Japón y Canadá.

Mario Acosta, presidente de Procafé (Fundación salvadoreña para las investigaciones del Café), añadió que esperan mejores resultados con el apoyo ofrecido ayer por la Vicepresidenta de la República, Ana Vilma de Escobar.

“Esperamos que el Presidente de la República anuncie en los próximos días la respuesta a nuestra solicitud de crear el Fideicomiso y los incentivos por pago de deuda”, aseveró el directivo.