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Oferta. Las pupuserías son los negocios más concurridos. Foto EDH
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Guadalupe Hernández
El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com
El salvadoreño es trabajador, pero también un gran consumista. En un fin de semana el gasto de los salvadoreños asciende a 34 millones de dólares, según reveló un estudio realizado por la Cámara Salvadoreña de Empresas Consultoras (Camsec).
La encuesta, que se desarrolló en el Gran San Salvador, Santa Ana y San Miguel, indica que casi el 85 por ciento de la remesa familiar se destina para el consumo.
La primera pregunta ¿salió el fin de semana? El 93 por ciento contestó que si.
El 58 por ciento fue al súper, pero no sólo a hacer las compras de la semana, sino también a comer al área de cafeterías que estos disponen.
El 40 por ciento prefirió comer platos típicos, pero de éstos un 70 por ciento comieron pupusas.
La comida rápida tiene una incidencia fuerte en la preferencia de las personas a la hora de comer, ya que el 20 por ciento de la población optó por pizza y pollo.
Comer pupusas puntea porque por cuatro pupusas y una gaseosa sólo paga dos dólares, mientras por pizza o pollo, puede pagar 15 a 20 dólares, dijo Miguel Ángel Chévez, presidente de Camsec.
¿Pero a dónde más se dirige la población? el 18 por ciento asiste a centros comerciales y un 93 por ciento eventos deportivos, sobre todo, a ver fútbol.
También se han puesto de moda los parques acuáticos. “Esto refleja que el salvadoreño es audaz y quiere divertirse, pese a la violencia”.
Según el estudio, las personas de 50 años en adelante, casi no salen ni gastan.
Herramienta mercadológica
- Se pretende identificar los gustos del consumidor y los nichos de mercado hacia los cuales enfocar inversiones.
- Gastamos más en comida, entretenimiento, esparcimiento y centros comerciales.
- La encuesta se realizó entre 1,300personas por la firma Rivera Media.
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