Dentro de su estrategia de expansión en El Salvador, la cadena de restaurantes de comida rápida Burger King abrirá tres nuevos locales, donde anteriormente funcionaban los “Mac de Servipronto”.

El primer local, en proceso de remodelación, estará ubicado entre la intersección de la Calle Gabriela Mistral y el Bulevard Los Héroes.

La segunda tienda estará entre la prolongación de la Avenida Sisimiles y el Bulevard Constitución (la cual ya está abierto al público)y el tercer restaurante entre la intersección de la Avenida España y la Alameda Juan Pablo II.

La franquicia que es manejada por la empresa Micomi S.A. de C.V. tiene 28 sucursales en el país y “crece a un ritmo de 2.8 restaurantes anuales, en promedio”, dijo a El Diario de Hoy, en una entrevista -en febrero pasado- Félix Ricardo Aguilar, gerente de mercadeo de la empresa.

Hasta ahora según información de la compañía manejan un 55 por ciento del mercado de hamburguesas nacional, donde compite con otras franquicias internacionales como Wendy’s, Mc Donald’s y la marca local Biggest.

“Consideramos que somos el líder en este rubro ya que tenemos la mayor porción del mercado de hamburguesas”, aseguró Aguilar en esa oportunidad.

El mayor dinamismo de la compañía se experimentó en 2005, con crecimiento de las ventas que superaron el 15 por ciento.

El ejecutivo subrayó que lo que les ha ayudado a ocupar tal posición es “mantener el estándar (de calidad) en el tiempo de despacho, una agresiva actitud en el desarrollo laboral, un trabajo de mercadeo en cuanto a la entrada de nuevos productos y una comunicación innovadora con los medios de comunicación”.

Un mercado singular

Para Aguilar, en El Salvador se ofrecen productos para una diversidad de clientes.

“ Hay clientes que gustan la comida ‘light’, hay los que tratan a maximizar su dinero para ello tenemos los ‘econocombos’ que es un producto de calidad a bajos precios, además de los que coleccionan los juguetes de moda... y hay para todos”, aseguró.

El primer restaurante Burger King en nuestro país abrió sus puertas en 1992.

El año pasado, los franquiciatarios abrieron sucursales en San Salvador, Multiplaza y Santa Ana. Actualmente generan más de 800 empleos directos.

Imagen corporativa

Burger King fue la primera cadena de restaurantes de comida rápida en introducir comedores, dándole a los clientes la oportunidad de “comer adentro”.

La ventanilla de autoservicio se introdujo en 1975 y representa el 58 por ciento de las ventas, según la página web de la compañía. “Para llevar” representa otro 20 por ciento.

Burger King Holdings Inc., la compañía matriz, es propiedad privada de un grupo formado por Texas Pacific Group, Bain Capital y Goldman Sachs Capital Partners.

La cadena labora desde hace 52 años

Burger King Corporation es la segunda compañía más grande de venta de hamburguesas en el mundo y tiene restaurantes en los 50 estados de Estados Unidos.

En 1954, James McLamore y David Edgerton fundaron Burger King Corporation en Miami, Florida. Ambos contaban con una extensa experiencia en el negocio de los restaurantes antes de comenzar un negocio conjunto y creían en el concepto simple de darle a la clientela comida a precios razonables, con un servicio rápido y en un lugar atractivo y limpio.

“Somos el líder en este rubro, ya que tenemos la mayor porción del mercado de hamburguesas”
Félix Ricardo Aguilar
Gerente de Mercadeo