Productos orgánicos unen a las firmas C.A.

Dan a conocer una de las ferias de más prestigio en este sector

Publicada 7 de febrero 2006, El Diario de Hoy

La nuez tiene mercado. Foto EDH

Diecinueve empresas de la región que elaboran productos orgánicos formaron la Alianza Centroamérica con el fin de ofrecer esta diversidad de artículos naturales en la Feria Biofach, que se celebrará del 16 al 19 de febrero en Nuremberg, Alemania.

El evento, uno de los más importantes del mundo en esa especialidad, servirá de vitrina para los países del istmo, donde mostrarán desde café orgánico y pulpa de mango, hasta chile en polvo, licor de banano y champú para mascotas.

Será la tercera vez que Centroamérica participará en la feria en Alemania. Rina de Rehmann, coordinadora de los expositores, dijo que en eventos anteriores han obtenido buenos resultados que abonan tanto a la mayor tecnificación de la producción orgánica como a su posicionamiento en el mercado exterior.

La región logró ventas por encima de los $3.9 millones en este rubro.
Los empresarios nacionales tienen apoyo, entre otros, de la Cooperación Técnica Alemana (GTZ), Ministerio de Agricultura y el Instituto de Cooperación, IICA.