Abundancia. Los vegetales plantados en la región son vendidos con facilidad en diferentes mercados de El Salvador. Foto: EDH

Salomón Ayala
El Diario de Hoy
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Cansados de obtener pocas ganancias cultivando arroz , un grupo de productores que viven en comunidades rurales del municipio de Nueva Concepción ejecutan, desde hace algún tiempo, un proceso de diversificación agrícola.

Producto de esa iniciativa, donde antes se contemplaban parcelas del grano, ahora se observan cultivos de chile dulce, tomate, pipián, ayote, pepino, sandía y melón.

La siembra de estas hortalizas y frutas les ha quintuplicado las ganancias, en comparación a las que les generaba el grano.

Para lograr esto, ellos cuentan con la asistencia técnica de extensionistas del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (Centa), con sede en dicho municipio. También los apoya la Misión de China.

Bernardo Aguilar, ingeniero y director de la oficina de extensión agrícola de Nueva Concepción, detalló que en total son 36 los agricultores que le apuestan a la diversificación. Ellos integran el distrito de riego.

“El hecho de sembrar siempre un sólo cultivo ocasiona que las plantas y organismos causantes de enfermedades desarrollan cierta resistencia o tolerancia a los mecanismos de control”, dijo Miguel Ángel Martínez, gerente de transferencia del Centa. Por ello es mejor alternar las producciones. Esto es rotar cultivos.

Experiencias

Entre los agricultores de la zona está la familia Recinos, que en pleno corazón del distrito de riego cultivan terrenos con chile dulce, pepino, pipián y ayote.

“Hace 10 años que cultivamos hortalizas porque el arroz ya no es rentable, debido a los problemas que se presentan durante su cultivo”, señaló Juan Recinos.
Buena parte de su cosecha es de pimientos, del híbrido Nataly, el cual es altamente productivo, aseguró.

Agregó que al cultivo se le da un manejo agronómico adecuado, que inicia con la preparación del suelo, el semillero, sembrar y fumigar, entre otros.

Asimismo, prestan sumo cuidado a las plagas y enfermedades que puedan atacar al producto.

Recientemente se efectuó un día de campo en el sitio para dar a conocer todas las bondades de la diversificación, mediante la difusión de experiencias entre los mismos agricultores, dijo el ingeniero Aguilar. Los asistentes están satisfechos.

Detalles de la zona de siembra

El distrito de riego cuenta con un total de 1,500 manzanas de terreno.
- El director de la oficina de extensión de Nueva Concepción, Bernardo Aguilar, detalló que de éstas se cultivan unas 1,100.
- El grupo de 36 agricultores que participan en la diversificación siembran unas 105.
- Las otras 995 manzanas están compuestas por cultivos de arroz.
- Los productores que desarrollan esas siembra viven en su mayoría, en los cantones Santa Rosa El Gavilán y Chilamate, de Nueva Concepción.

La ayuda de Taiwán lleva optimismo a productores

Ventajas. Cosechas frescas y sanas son el resultado. Foto: EDH

El proyecto de diversificación cuenta con el apoyo de la Misión de Taiwán en El Salvador.

Kevin Chen, ingeniero y jefe de la delegación, manifestó que, desde hace 33 años, brindan ayuda al país en diferentes aspectos como asistencia técnica para cría de peces y camarón, siembra de hortalizas y frutales, construcción de viviendas y otros temas.

Además promueven los huertos caseros y escolares, entre otras actividades.

Cada año se destina al país un millón de dólares para estos planes. Cuando ocurren desastres naturales como los terremotos de 2001 y el huracán Mitch, la ayuda aumenta, detalló Chen.

Por su parte, el ingeniero Carlos Ardón, del Centa, quien se encarga de aportar tecnología a los productores del sector, habló sobre las ventajas de cultivar con la técnica de riego por goteo, que permite ahorrar agua, pues se les aplica a las plantas la humedad necesaria.