Los cuatro primeros ingenios azucareros de Cuba comenzaron a trabajar el fin de semana, meses después de la segunda desactivación de un grupo de centrales que siguió a la gran reestructuración de la industria en 2002.

Este año la isla, otrora potencia de la industria dulce, sólo pondrá en funcionamiento 42 centrales para lograr una cantidad “similar al del pasado año” de azúcar, expresó la Agencia de Información Nacional (AIN).

En 2005 sólo se lograron alrededor de 1.5 millones de toneladas y las autoridades dijeron que la intensa sequía afectó a las cosechas.

Se espera que las provincias más destacadas en la molienda sean Matanzas, Villa Clara, Holguín y Santiago, donde precisamente arrancó la cosecha en el ingenio Paquito Rosales.

“A pesar de que la industria dejó de ser el motor de la economía del archipiélago, se obtiene del sector más del 65 por ciento de sus ingresos por fondos exportables, lo que evidencia la importancia de la zafra para el territorio’’, indicó la AIN.

En abril del 2002 la isla determinó el cierre de más de 70 centrales azucareras (la mitad de los existentes en ese momento), emprendió una política de recapacitación para los trabajadores y se destinó el 60 por ciento de los dos millones de hectáreas de las tierras cañera para otros cultivos.

En un nuevo ajuste del plan de reestructuración en septiembre, el gobierno informó sobre el cierre de nuevos ingenios, aunque no se determinó esta vez su cantidad y no se los desmantelará sino que se los ocupará como fábricas por ejemplo de pastas, para fabricar bombones, tostar semillas de girasol y moliendas (AP).