José Alberto Barrera
El Diario de Hoy
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Después de ocho años de investigación el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lanzó al mercado una nueva variedad de frijol conocida como Centa-Pipil.

La semilla es un avance biotecnológico porque ofrece resistencia a altas temperaturas, sequías y al ataque de hongos y virus como el mosaico dorado, la mustia hilachosa, la bacteriosis y la roya, las cuales impactan la producción de las plantaciones del país.

Carlos Cabrera, técnico del Centro de Nacional de Transferencia Agropecuaria y Forestal (Centa) y jefe del proyecto, explicó que la entidad invirtió cerca de 500 mil dólares en la variedad que tiene niveles de producción que van de los 31 a los 38 quintales por manzana.

Los promedios en las plantaciones de frijol de prueba son superiores a los registrados en la cosecha nacional del ciclo 2004-2005, cuando se reportaron producciones promedio de 15 a 25 quintales por manzana.

Asimismo, la variedad logra su madurez fisiológica 70 días después de su plantación y con la inversión mínima en fungicidas.

Cabrerá detalló que adicionalmente la variedad ofrece una buena adaptación a terrenos cercanos a la costa.

Tradicionalmente las semillas de frijol distribuidas en el mercado nacional son efectivas en terrenos arriba de 400 metros sobre el nivel del mar (msm).

De acuerdo con Cabrera el Centa-Pipil puede desarrollarse desde los 100 msm.

Mario Salaverría, ministro de Agricultura y Ganadería, señaló que la semilla es el resultado del trabajo conjunto de los técnicos del Centa y de la Escuela Panamericana El Zamorano.

Detalló que el MAG está desarrollando estudios con nuevas semillas de frijol por la vulnerabilidad encontrada en las tradicionales.

"Nosotros recomendamos usar las variedades desarrolladas porque el frijol rojo de seda tradicional tiene mucha susceptibilidad a plagas que impactan la producción", explicó.

En los últimos ocho años los técnicos del Centa han desarollado tres variedades y están trabajando en una más con más cualidades nutricionales.

"Hace poco comenzamos a desarrollar una semilla biofortificada con fósforo, hierro y zinc, con la que buscamos lograr combatir la anemía en las zonas rurales del país", explicó Cabrera.

Aclaró que las especies no son transgénicas (no tienen genes de otras plantas o animales), dado que los avances se logran trabajando con los mismos genes de la planta.

El año pasado, según las estimaciones del MAG, se cosecharon 1.8 millones de quintales de frijol.

La producción es insuficiente porque hay un gradode de dependencia de las importaciones de Honduras y Nicaragua.

Apuesta

Carmen de Sol, comisionada presidencial para la Agricultura, dijo que el nuevo insumo será entregado masivamente el próximo año,

"Este año, en el programa de intercambio de semillas, beneficiamos a cerca de 70 mil agricultores e invertimos 1.3 millones de dólares. Ahora queremos superar esas metas". dijo.

Adelantó que en el ciclo de producción de granos básicos 2005-2006 se planea invertir 2.5 millones de dólares y beneficiar a por lo menos 100 mil agricultores.

"Este año comenzamos a trabajar en una variedad de semilla biofortificada con un refuerzo de fósforo, hierro y zinc"
Carlos Cabrera,
técnico del Centa y jefe del proyecto

"El próximo año invertiremos $2.5 millones en el programa de intercambio de semillas para beneficiar a 100 mil agricultores"
Carmen de Sol,
comisionada para la Agricultura