Aves: el control es constante en el país

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Publicada 22 de octubre 2005 , El Diario de Hoy

Planta incubadora criaves. Antes de ingresar a las instalaciones se pasa por un minucioso proceso de esterilización. Fotos EDH/ Wilton Castillo

Eugenia Velásquez
El Diario de Hoy
nacional@elsalvador.com

La Asociación de Avicultores de El Salvador (Aves) asegura mantener una vigilancia epidemiológica constante que frenaría la introducción al país del temible virus aviario H5N1.

“El Salvador es de los países que por su condición de exportador ha mantenido un sistema de control, precisamente porque si otros países ven que se tiene un problema no le permiten exportar”, manifestó Agustín Martínez, presidente de la Federación Centroamericana y del Caribe de Avicultores.

Agrega que si se estuviera bajo la amenaza del virus, la Comisión Nacional Agrícola tiene claro cuales serían las medidas a tomar. Aún así, opina que de enfrentarse al problema sería de manera controlable.

Óscar Manuel Gutiérrez, director ejecutivo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), secunda la posición de Martínez al expresar que no hay por que temer, ya que la enfermedad “no existe en el continente americano”.

Argumenta que todos los países tienen sistema de vigilancia permanente en cada país que permitiría desarrollar un sistema de alerta temprana.

Ambos afirman que los animales tanto de granjas bajo su responsabilidad, como de traspatio (de casa) se encuentran bajo control, incluyendo a los de las zonas rurales.

Seguridad. Los huevos permanecen en cuartos especiales durante periodos determinados a temperaturas de 69 a 99 grados, según el estado en que se vaya posicionando para su nacimiento. Fotos EDH/ Wilton Castillo

“Una gallina vive 80 semanas, nosotros le seguimos la pista adonde sea, así como las que se venden en los agroservicios y las casas que venden alimentos para animales.

Todo está bajo control y nos permite vigilar cualquier problema”, afirma Martínez.

Mario Salaverría, ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), confirmó ayer en una visita realizada a la granja Criaves, los controles que se llevan a cabo.

“En el país no autorizamos importación. Lo otro es que hay bioseguridad en las plantas y granjas para evitar que entre un virus y para prevenir es la vacunación en las aves”, expresó el funcionario.

Primer caso en el reino Unido

- Un loro, aislado en cuarentena, se convierte en la primera víctima mortal de la gripe aviaria en ese país europeo.
- El animal, importado de Surinam, había estado en contacto con otras aves de una nación asiática.
- Por otra parte, científicos croatas han detectado el mortal virus en cinco cisnes salvajes.
- La UE aprobó de urgencia la prohibición de productos de esa región.

Alerta preventiva en CA

Final . El proceso dura 21 días. En la planta se producen pollos de engorde y ponedoras. El último paso es clasificarlo por sexo y vacunarlo. Muchos de ellos son exportados a Centroamérica. En el país hay 604 plantas. Fotos EDH/ Wilton Castillo

Los gobiernos de la región están en “alerta preventiva” para evitar la eventual llegada a la región de la gripe aviar, que pone en peligro al sector avícola y a la salud de la población.

Daniel Menjívar, presidente de la Asociación Nacional de Productores Agrícolas de Honduras, dijo que la gripe aviar “ya está en América” y que “estamos en alerta permanente”.

Agregó que se debe evitar el ingreso del mal a Honduras mediante rigurosos mecanismos de vigilancia, aunque para el médico Orizon Velázquez, especialista en enfermedades respiratorias, el país, “por ser pobre, no está preparado para hacer frente a una pandemia que es inevitable, además, no tiene medicamentos”.

En Guatemala, la Asociación de Productores de Huevo (APHG) aseguró que sus granjas están libres de la gripe aviar y exhortan al gobierno a eliminar el contrabando para no poner en peligro a esta industria.

En Costa Rica han empezado a elaborar un plan nacional de prevención y respuesta contra una eventual pandemia de gripe aviar en humanos, según un portavoz del ministerio de Salud.
Panamá anunció que está libre de la gripe aviar y que el producto avícola es “totalmente sano”, seguro y apto para el consumo humano.