Frutas con tatuaje

Peso, calidad, etiqueta y códigos quedarán impresos en forma permanente

Publicada 28 de julio 2005, El Diario de Hoy

Redacción Vida
El Diario de Hoy
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Frutas con etiquetas puestas con láser es la nueva medida que están utilizando varias compañías distribuidoras de vegetales en los Estados Unidos.

El consumidor puede encontrar toda la información sobre el alimento: país de origen, distintivo del productor, nombre de éste, en fin, un código permanente en la superficie de la fruta.

La técnica láser se hace de forma rápida y sin dañar el alimento, asegura una empresa distribuidora en Oregon.

De igual forma, consideran que es una manera más efectiva de catalogar por unidad el alimento. Existe un mayor control de calidad en lo que se exporta.

“El consumidor no se tiene que preocupar por algún efecto secundario o dañino que pueda causar este tipo de impresión”, sostiene la empresa distribuidora.

Permanente. El proceso es rápido y según los distribuidores asegura la calidad y el lugar de origen. Foto: EDH

Otra de las ventajas que resaltan de este nuevo procedimiento es que no se borra con facilidad, sólo con una mordida o un corte.

El producto posee el nombre original, de acuerdo a su clasificación.

Huevos

La comunidad Europea también ha adoptado este tipo de reconocimiento.
Cada huevo cuenta con una marcación igual que la fruta. Ésta respalda la calidad y crianza.

La página web: huevo.org también recoge y brinda el registro.