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| Producción. Según el MAG, este
año la producción de maíz podría ser superior
a los 500 millones de quintales. Foto: EDH |
El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com
Los agroindustriales representados en Camagro (Cámara Agropecuaria
y Agroindustrial de El Salvador) explicaron ayer que los convenios de
comercialización de arroz, maíz blanco y sorgo están
ganando terreno.
Según cálculos oficiales, sólo en el caso del maíz,
de 500 mil quintales que se producen localmente, poco más de la
mitad (282.3 millones) de la producción se comercializa a través
de la Bolproes (Bolsa de Productos Agropecuarios), en un precio promedio
de 11.43 dólares por quintal.
Ricardo Esmahan, presidente de Camagro, explicó que este año
se espera aumentar la cifra de transacciones, porque los esquemas serán
reforzados.
Agregó que en el caso del arroz, los agroindustriales pactaron
mejorar el precio por quintal, elevándolo a 11.43 dólares,
sujeto a un examen de calidad con el que se puede obtener un bono de 1.75
dólares.
Compromiso
El Presidente de Camagro consideró que tanto productores como agroindustriales
deben ver al sistema como un mecanismo de protección, que ayudará
al sector a crear programas de reactivación de los cultivos.
El sistema de convenios privados otorga cupos a los agroindustriales participantes
(que se comprometen a comprar toda la cosecha local) para poder importar
cereales (arroz, maíz y sorgo) sin el pago de impuestos.
A cambio, alimentan un fondo especial conocido como Focagro (Fondo de
la Reconversión del sector Agropecuario y Agroindustrial).
Esmahan dijo que su fortalecimiento, previo a la entrada en vigencia del
Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, permitirá al sector
ejecutar una estrategia de desarrollo enfocada a mejorar los rendimientos
en las plantaciones.
Lo único que la aprobación del TLC le dio al sector
fue tiempo, dijo.
Durante 18 años, productos como el arroz y el maíz blanco
importado de Estados Unidos, pagará un impuesto que se irá
desgravando paulatinamente hasta llegar a cero.
Nuestra idea es preparar a los productores para que no sean golpeados
por la llegada de más competencia, explicó Esmahan.
Actualmente el Focagro cuenta con más de 250 mil dólares
y ejecuta proyectos de intercambio de semillas, los cuales servirán
para atender a los productores que ofrecen sus granos a través
de Bolproes.
Lo que buscamos es que se incrementen los rendimientos por manzana
cultivadas. Sabemos que hay plantaciones de sorgo que rinden entre 18
y 20 quintales por manzana.
Sin embargo, usando semillas mejoradas y aplicando buen manejo de los
cultivos se han logrado 80, explicó.
José Emilio Suadi, viceministro de Agricultura y Ganadería,
consideró que el mecanismo es efectivo porque permite a los productores
sembrar más y obtener mejores rendimientos.
Los convenios incentivan y fortalecen las diferentes cadenas productivas,
agregó.
Este año el esquema de venta ha permitido que el precio del quintal
de arroz en la Bolproes gane más de un dolar respecto de 2004.
IICA creará estudio para los arroceros
Un organismo regional de investigaciones agrícolas y la Federación
Centroamericana de Productores de Arroz crearán una estrategia
para el cultivo del arroz.
Francisco Peña, director ejecutivo de la Asociación Salvadoreña
de Beneficiadores de Arroz, dijo que el responsable será el IICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura)
La comisión analizará la estructura de la cadena de comercialización
del producto en el país y sugerirá cuáles acciones
se deben tomar para mejorar las condiciones de la actividad agrícola.
Peña consideró que las políticas que emanen del informe
del IICA serán aplicadas por las naciones miembros de Fecarroz.
Tenemos 18 años de protección desde la entrada en
vigencia del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos... ese tiempo
se pasa volando y hay que tomar medidas claras para incentivar y mejorar
la producción, dijo.
El estudio estaría terminado antes de fin de año, destacó
Peña, quien dijo que se implementará de inmediato.

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