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Manejo. El mercado de mayoreo concentra las importaciones de frutas
y verduras del país. Foto: EDH
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El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com
Productores agrícolas de los municipios de San Ignacio y La Palma,
en Chalatenango, piden revisar el funcionamiento de La Tiendona, el mercado
mayorista del país.
De acuerdo con los demandantes, la plaza no ofrece las condiciones que
fomenten su desarrollo, ya que dentro del mismo hay una red de coyotes
que genera una incesable especulación.
Santos Villalta, un productor de papa y tomate en Las Pilas, explicó
que el mecanismo actual de compraventa les deja pérdidas, porque
no son ellos quienes ponen los precios de acuerdo con sus costos de operación.
Asimismo explicó que aun cuando venden su producto en condiciones
desfavorables sus pagos no siempre son efectivos antes de 30 días.
Otro agricultor que prefirió no identificarse, dijo que ellos pueden
dejar sus productos en manos de los coyotes, pero que para
seguir trabajando necesitan dinero.
A nosotros en los agroservicios no nos esperan más de un
mes para comprar abono o pesticidas... si no llevamos el dinero en mano
no podemos seguir, reflexionó.
Villalta dijo que lo ideal sería contar con otras opciones de venta,
donde haya reglas claras para no sufrir abusos.
Nosotros creemos en el libre comercio... si los países le
apuestan a ello ¿porqué nosotros no tenemos?... nosotros
no tenemos opciones, aseguró.
Villalta explicó que a veces, si no hay un acuerdo con los mayoristas
éstos generan una red de bloqueos que en el peor de los casos genera
la pérdida de la producción. Si no nos compra nadie
el producto se echa a perder, dijo.
Propuesta
Esta no es la primera vez que el esquema de comercialización del
único mercado de mayoreo del país es foco de cuestionamientos.
El año pasado representantes de la Fundación Salvadoreña
para Desarrollo Económico y Social, Fusades, propusieron generar
una serie de mercado mayoristas para fomentar la competencia.
La propuesta permanece engavetada ya que por el momento no hay planes
concretos de construir nuevas centrales de abasto.
Villalta dijo que aunque cuentan con el agromercado de San Martín,
el problema es que los vendedores y distribuidores establecidos ya no
dejan entrar a nuevos competidores, por el temor de perder su clientela.
Agregó que pese a existir un plan de construir un mercado en Las
Pilas, la idea no es del todo buena porque se teme que en el futuro desarrolle
las mismas particularidades en el manejo de las compraventas como ocurre
en el mercado de mayoreo La Tiendona.
Tierra fértil
- En la zona norte de Chalatenango se producen hortalizas que no se cultivan
en otras zonas del país.
- Los cultivos de más arraigo son los de papa, tomate y repollo.
- Actualmente, además de problemas en la comercialización
los productores son afectados por una serie de plagas.
- El MAG y la ENA desarrollan estudios para contenerlas.

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