Pekín
El Diario de Hoy
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La República Popular de China se convertirá en el principal importador de azúcar en 2008 debido al aumento del consumo, según vaticinó un responsable del sector citado por la prensa estatal.

La demanda anual de azúcar crecerá un mínimo del 5 por ciento en los próximos años, ritmo que no podrá seguir la producción doméstica, pronosticó Li Ming, de la Compañía de Importación y Exportación de Cereales y Aceites de China.

La producción de azúcar en la temporada 2003-2004 fue de 10.02 millones de toneladas pero la demanda llegó a los 11 millones de toneladas y sobrepasará los 13.36 millones en 2008.

A menos que se produzca un “gran avance tecnológico”, sentenció, la producción no podrá atender las necesidades de los consumidores chinos.

Reservas

Ante esta situación, los expertos en el sector han sugerido al Gobierno que establezca un sistema de reservas para evitar que los precios se descontrolen, aseguró el diario oficial China Daily.

China, que puso fin el año pasado al monopolio estatal sobre el azúcar entre otros productos, es en la actualidad el tercer consumidor mundial de este producto detrás de la India y la Unión Europea (UE), según datos de la Organización Mundial del Azúcar

De acuerdo con un artículo publicado en el semanario Barron’s, basado en datos suministrados por una firma francesa, a escala mundial se consumen 148 millones de toneladas anuales de azúcar mientras que la producción se ubica en 145 millones de toneladas (EFE).