2,000,000.de cajas de bebidas alcohólicas se consumen anualmente en el país. 3% de la demanda nacional corresponde al segmento de rones

José Alberto Barrera
El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com

En 2004 la venta de rones en el país aumentó en un 20 por ciento, un avance significativo para un mercado donde la bebida espirituosa de mayor demanda es el vodka.

Dentro del segmento, uno de los destilados de caña que obtuvo mejores resultados fue el de la marca Bacardí que, según datos de la firma, aumentó su participación en un ocho por ciento.

Joaquín Bacardí III, director de Mercadeo Global de la compañía, explicó que este año reforzarán la inversión para cuadruplicar su participación en la plaza nacional.

El ejecutivo detalló que localmente manejan seis presentaciones, pero que las principales son el blanco y el oro.

Agregó que aunque está bien claro cuál es el fuerte de la empresa, ha sido muy notable el crecimiento de los rones añejos.

La unión de esos factores generó que la firma de origen caribeño tuviera un buen desempeño en 2004. En ese período, gracias a su alianza con el Gripo Liza, comercializó más de 50 mil cajas de sus productos.

Ignacio del Valle, gerente general de Bacardí Centroamérica, consideró que en los últimos diez años se ha visto un importante crecimiento del consumo del ron, pero que trabajarán más para aumentar la venta.

Preferencias

“El Salvador es un mercado que tradicionalmente consume vodka, pero la tendencia demuestra que en los últimos cinco años hubo una creciente tendencia a favor de los rones”, señaló.

Del Valle agregó que en la región, El Salvador es el mercado que registra el menor consumo de ron y que las ventas de la variedad, en general, distan mucho de las hechas en Honduras, el mercado que lidera las ventas del sector.

Según datos extraoficiales, anualmente en el país se consumen dos millones de cajas de bebidas alcohólicas.

Del total de ventas, el 50 por ciento corresponde al vodka, mientras que el tres por ciento es de ron.

Bacardí III consideró que el mercado local es altamente competitivo, pero que en el segmento de rones, las demás marcas ayudan fomentar el consumo de la variedad.

Lo que viene. La compañía caribeña lanzará en el país, en el primer trimestre de 2006, rones con sabores de coco, frambuesa, vainilla y naranja. Actualmente sólo manejan el de limón. Fotoi EDH

“En El Salvador hay otros rones que se han desarrollado bien pero que son de volúmenes muy pequeños... están empezando, pero no los consideramos una competencia porque nos ayudan a atraer más consumidores a la categoría”, explicó.

La diferencia de la marca, dijo, radica en la tradición y el respeto que se han ganado en más de 140 años de presencia en el mercado, durante los cuales han expandido sus negocios en más de 160 países.

Del Valle dijo que en en el mundo las dos categorías de mayor consumo son los vodkas y los rones.

“La compañía vende al año más de 20 millones de cajas de ron. En El Salvador comercializamos unas seis etiquetas pero vamos a ampliar la oferta”
Joaquín Bacardí III, director de Mercadeo Global de Bacardí

Siete generaciones fabricando rones

Bacardí y su escudo del murciélago es una de las marcas más reconocidas en el mundo, pero además es uno de los legados familiares más sólidos de Latinoamérica.

Tradición. Bacardí III lleva más de 15 años en la compañía. Fotoi EDH

Joaquín Bacardí III, director de Mercadeo Global de la empresa, como su apellido lo dice, es descendiente directo de Facundo Bacardí Massó, el creador de la compañía fundada en los años 1860.
“Yo soy quinta generación del fundador y tengo 15 años en la empresa.

Me siento muy orgulloso de él (Facundo) porque desarrolló una empresa tan prestigiosa... hemos podido durar siete generaciones como familia y hemos crecido con un consenso familiar positivo”, explicó.

La firma ha cosechado, además de éxitos de venta, reconocimientos que pocas marcas de licores tienen.

En su empaque, la bebida espirituosa de caña, tiene el escudo real español, los títulos de proveedor de la casa real y el de “Rey de los Rones y el Ron de los Reyes”, vigentes desde 1888.

Bacardí III consideró que esas características vuelven única a la empresa que ahora tiene operaciones en más de 170 países y maneja impresionantes márgenes de venta.

Alianza

En el país la firma posee una alianza con el Grupo Liza, el que da la licencia de exportación de todos sus productos y la autorización para la producción local de la marca Ron Castillo.

“Este licor es destilado en El Salvador, pero la mayor parte de la materia prima es importada”, dijo Bacardí III.

La compañía destila sus licores en Panamá, México, Bahamas y Puerto Rico.