Promedio. En el país, el quintal del grano se cotiza a $90. Foto EDH

El Diario de Hoy
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Hoy comenzará la segunda evaluación para los lotes de café que participan en la segunda edición de la Subasta Q.

Según los organizadores, entre 42 participantes fueron seleccionados 20 lotes por los jurados nacionales y desde hoy serán sometidos a la calificación de jueces internacionales.

En la jornada se verificará la calidad de los lotes seleccionados, mientras que mañana se conocerá cuáles son las siete muestras ganadoras que participarán en la subasta electrónica.

Según el CSC, en esta edición participan 42 lotes, de los cuáles sólo 35 pasaron a la etapa de catación nacional y de los que se han elegido los 20 que se examinarán hoy.

Las fincas semifinalistas son San Ramón, Las Cruces, Montecarlo, Albania, El Duraznal, Argentina, Panorama, Providencia, San Antonio, Monterrey y Altamira.

Se suman El Madriado, Plan de Hernández, San Rafael Los Naranjos, Malacara B, Victoria,
La Esperanza, San Luis, La Esperanza Santa Elena y San Joaquín.

El Consejo Salvadoreño del Café señaló que este año participaron más fincas de las que esperaban.

La entidad esperaba que se redujera la cantidad de productores participantes por la recuperación del precio internacional.

El año pasado, el certamen organizado por Consejo y auspiciado por la USAID (Agencia de Estados para el Desarrollo Internacional) y el CQI (The Coffee Quality Institute) reunió a 80 fincas cafeteras que enviaron su grano por la oferta del sobreprecio que alcanzaría el ganador .

Este año los productores enviaron de 270 a 412 quintales de café en oro.

Tanto en la fase clasificatoria como para la final, el puntaje mínimo requerido será de 80 puntos (promedio) de un máximo de 100, de acuerdo con el sistema de evaluación de calidad empleado por la SCAA (Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos).

El grano ganador será subastado en Internet en mayo próximo.

Precio

El precio del aromático en el contrato C del mercado de Nueva York cerró ayer con una leve disminución de 1.10 dólares y se mantiene sobre la barrera de los 130 dólares.

El quintal para entregas en mayo cerró en 131.75 y mantiene un valor no visto desde noviembre de 1999.

Por otra parte el contrato para entregas en marzo de 2006 está en139.80 dólares.