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Inversión.Ya establecida, una manzana de limón
pérsico puede desarrollarse con una inversión de
250 dólares al año. Fotos
EDH /Felipe Ayala
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José
Alberto Barrera
El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com
El área de producción
de limón pérsico en el país crecerá este año
gracias al interés que algunos productores tienen de exportar a
los Estados Unidos.
Las estadísticas del Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura (IICA) revelan que en el país se utilizan 2,326
manzanas y que ya existen planes de cultivar por lo menos cien más.
Una de las nuevas plantaciones del país se ubica en Acajutla, Sonsonate,
donde un inversionista local cultiva 54 manzanas.
Juan José Arce, propietario del proyecto, explicó que ha
invertido $100 mil en el proyecto y que gracias a esa decisión
revitalizó una hacienda que se mantenía en abandono.
Agregó que la decisión de cultivar cítricos surgió
por la demanda existente en Estados Unidos, nación donde residió
por 30 años y donde hay comercializadores interesados en pagarle
por la primera cosecha.
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Desarrollo. En Armenia, Sonsonate, se construye una moderna planta
de empacado de limones
del país. Fotos EDH /Felipe Ayala
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Ahora existe un gran potencial especialmente porque
la Florida, el estado que tiene la mayor producción de cítricos
en los Estados Unidos, tuvo entre agosto y noviembre condiciones climatológicas
que afectaron a las plantaciones, señaló.
Arce se refirió a los daños que causaron los últimos
huracanes que afectaron a la región y que según algunos
pronósticos reducirán la producción de cítricos.
Según cálculos del inversionista, los 65 mil árboles
plantados en su propiedad producirán al año diez millones
de limones desde el 2006.
Aseguró que son tres las empresas interesadas en la compra de los
cítricos.
Una de ellas es Liborio Markets empresa tiene interés en desarrollar
una plantación en Acajutla.
Ventas
Según los registros del Banco Central de Reserva,
el año pasado las exportaciones de limón alcanzaron los
$400 mil.
Los principales compradores después de Estados Unidos son Bélgica,
Alemania y Holanda, naciones que exigen producto de mejor calidad pero
acceden a pagar un mayor valor.
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En un año. Las plantaciones produ-cen la primera cosecha
a los doce meses después y rinden por 30 años.
Fotos EDH /Felipe Ayala
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Jorge Escobar, coordinador del Programa Nacional de Frutas
de El Salvador (Frutales), explicó que la exportación es
el único camino que les queda a los productores para no depender
de las variaciones del mercado local.
Escobar explicó que en invierno la libra de limón cae a
10 centavos mientras que en Estados Unidos puede alcanzar hasta cinco
veces ese valor.
La idea que tenemos es que, usando mecanismos de riego, los productores
puedan producir en verano y descansar en invierno y que aprovechen mejores
precios, concluyó.

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