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El limón se posiciona en EE.UU.

Desarrollo. Los productores nacionales ven con entusiasmo la demanda estadounidense. Un inversionista construye la segunda planta empacadora de limón en Sonsonate.

Publicada 7 de febrero 2005 , El Diario de Hoy

Inversión.Ya establecida, una manzana de limón pérsico puede desarrollarse con una inversión de 250 dólares al año. Fotos EDH /Felipe Ayala


José Alberto Barrera
El Diario de Hoy

negocios@elsalvador.com

El área de producción de limón pérsico en el país crecerá este año gracias al interés que algunos productores tienen de exportar a los Estados Unidos.

Las estadísticas del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) revelan que en el país se utilizan 2,326 manzanas y que ya existen planes de cultivar por lo menos cien más.

Una de las nuevas plantaciones del país se ubica en Acajutla, Sonsonate, donde un inversionista local cultiva 54 manzanas.

Juan José Arce, propietario del proyecto, explicó que ha invertido $100 mil en el proyecto y que gracias a esa decisión revitalizó una hacienda que se mantenía en abandono.

Agregó que la decisión de cultivar cítricos surgió por la demanda existente en Estados Unidos, nación donde residió por 30 años y donde hay comercializadores interesados en pagarle por la primera cosecha.

Desarrollo. En Armenia, Sonsonate, se construye una moderna planta de empacado de limones
del país. Fotos EDH /Felipe Ayala

“Ahora existe un gran potencial especialmente porque la Florida, el estado que tiene la mayor producción de cítricos en los Estados Unidos, tuvo entre agosto y noviembre condiciones climatológicas que afectaron a las plantaciones”, señaló.

Arce se refirió a los daños que causaron los últimos huracanes que afectaron a la región y que según algunos pronósticos reducirán la producción de cítricos.

Según cálculos del inversionista, los 65 mil árboles plantados en su propiedad producirán al año diez millones de limones desde el 2006.

Aseguró que son tres las empresas interesadas en la compra de los cítricos.

Una de ellas es Liborio Markets empresa tiene interés en desarrollar una plantación en Acajutla.

Ventas

Según los registros del Banco Central de Reserva, el año pasado las exportaciones de limón alcanzaron los $400 mil.

Los principales compradores después de Estados Unidos son Bélgica, Alemania y Holanda, naciones que exigen producto de mejor calidad pero acceden a pagar un mayor valor.

En un año. Las plantaciones produ-cen la primera cosecha a los doce meses después y rinden por 30 años. Fotos EDH /Felipe Ayala

Jorge Escobar, coordinador del Programa Nacional de Frutas de El Salvador (Frutales), explicó que la exportación es el único camino que les queda a los productores para no depender de las variaciones del mercado local.

Escobar explicó que en invierno la libra de limón cae a 10 centavos mientras que en Estados Unidos puede alcanzar hasta cinco veces ese valor.

“La idea que tenemos es que, usando mecanismos de riego, los productores puedan producir en verano y descansar en invierno y que aprovechen mejores precios”, concluyó.




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