Haz click en la imagen

Industrias La Constancia (ILC) la productora y más grande importadora de cervezas del país anunció ayer los nuevos precios que sugiere al consumidor para las nueve marcas que distribuye.

Los aumentos van de $0.05 a $0.37 según la Unidad de Servicio al Cliente de la compañía.

El precio de las bebidas alcohólicas (incluyendo las cervezas), cigarrillos, municiones, pólvora y armas de fuego sube porque desde el 1 de enero se les carga un porcentaje para el Fondo Solidario para la Salud (Fosalud), con el que se financiará el funcionamiento de hospitales y unidades de salud.

La cerveza que más sube por la nueva disposición tributaria es la lata de Pilsener, en su presentación de 16 onzas, que registra un aumento de $0.37, un 45% más que en diciembre de 2004.

El Diario de Hoy intentó conocer la versión de ejecutivos de ILC sobre los nuevos valores, pero hasta el cierre de la nota no estaba disponible la persona autorizada para contacto con los medios.

Esperan cargo

Pedro Dalmau hijo, presidente de la Asociación de Restaurantes de El Salvador (ARES), explicó que los más de 90 negocios miembros de la organización pasiblemente incrementarán los precios de las bebidas desde mañana.

Dalmau dijo que los restaurantes y bares del país trabajan con inventarios cortos, por lo que en la siguiente compra podrían adquirir las bebidas con el ajuste y trasladarán inmediatamente el nuevo valor al consumidor final.

El presidente de ARES consideró que es difícil establecer si los restaurantes que no pertenecen al gremio aumentarán más de lo sugerido el valor de las bebidas porque el mercado es libre.

“Cada restaurante tiene el libre albedrío para establecer un precio… pero es seguro que la competencia influirá para que no suban más”, dijo Dalmau hijo.

Agregó que actualmente cada restaurante o bar establece los precios de las bebidas con base en sus costos de operación.

“Definitivamente nuestros costos son superiores a los de un cafetín”, justificó.

Paolo Luers, propietario del Café La Ventana, consideró que al menos en el caso de la cerveza nacional el nuevo cobro es inmediato, pero que en cuanto a licores y cervezas extranjeras será paulatino.

“En el momento que (la cervecera o la importadora) me lo aplique (el aumento) yo lo voy a trasladar al cliente… por ejemplo en el caso del whisky no voy a comprar en unas dos semanas pero espero que no suba rápidamente porque los supermercados y los importadores suelen tener grandes inventarios”, dijo.

El empresario señaló que con el Fosalud, el pago del Impuesto al Valor Agregado (IVA) también subió.

“Nosotros estamos pagando más por IVA, ese es un problema que no está resuelto”, agregó Luers, quien considera que no se puede cargar impuesto sobre impuesto.

Variación

Dalmau dijo que esperan que la nueva disposición no genere una caída en el consumo de bebidas alcohólicas.

“Primero Dios que no caiga nada el consumo, para ello vamos a tener que hacer creativos”, aseguró.

El empresario adelantó que los propietarios de bares y restaurantes podrían implementar promociones para atraer a los consumidores a fin de que sus ventas no se desplomen.

Dalmau mencionó que durante la temporada navideña el consumo subió aunque no detalló porcentajes. Consideró que la población está a la expectativa por el nuevo impuesto para cigarros y bebidas alcohólicas.

“Cada restaurante tiene el libre albedrío para establecer un precio… pero es seguro que la competencia influirá para que no suban más”.
Pedro Dalmau
Presidente de ARES

Cobro por grado de alcohol
-El Fosalud establece el cobro por grado de alcohol. Este oscila entre los $0.04 y $0.0825, posible gracias a una modificación de la Ley de Alcoholes.
-Se estima que la venta de cervezas genere $9 millones para el Fondo, mientras que el cargo en el caso de licores llegue a $7 millones por año.

Investigarán a los locales con publicidad falsa

Ante la posibilidad de que algunos bares y restaurantes suban el precio más allá de lo sugerido, el titular de la Dirección de Protección al Consumidor (DPC), consideró que poco puede hacer la institución .

Alza Los nuevos precios se aplicarán en la medida que los comerciantes renueven sus inventarios. Foto EDH

Cruz dijo que este tipo de negocios trabaja bajo las leyes del libre mercado y que cada quien estipula los precios de sus productos con base en los costos de operación que tienen.

“Hay que tener claro que a excepción del gas licuado de petróleo y de la energía eléctrica, en el país no hay precios regulados, lo único que podemos hacer es investigar las denuncias de consumidores por prácticas ilegales”, dijo.

Cruz dijo que en caso de que un consumidor denuncie ante la DPC que por fuera el establecimiento anuncia un precio y cobra uno mayor en sus facturas está sujeto a una sanción.

“La publicidad engañosa si la podemos sancionar, pero para ello es necesario que un ciudadano se muestre afectado para iniciar una investigación, aunque también puede ocurrir que en una de nuestras inspecciones detectemos uno de estos casos”, aseguró.

Como lo prevén los representantes de la Asociación de Restaurantes de El Salvador (ARES), Cruz señaló que quienes establezcan precios mayores de lo normal recibirán menos clientes, situación que les pondrá en desventaja con sus competidores.

Competencia

Cruz agregó que la instancia que deberá estar atenta a la recepción del dinero del nuevo fondo es el Ministerio de Hacienda.

Recordó además que los propietarios de bares y restaurantes no manejaran el Fosalud, porque a ellos les llegará como un aumento y que quienes trasladarán este dinero al Estado son los importadores y productores. Estos declararán el impuesto en cada transacción a la entidad fiscal que administrará el dinero recaudado para reforzar el sistema de salud del país.