San Pedro Sula
El Diario de Hoy
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Mejores precios y nuevos nichos de mercado buscan alcanzar los productores de cafés especiales hondureños al comercializar su grano con la transnacional cadena de cafeterías Starbucks, informó ayer el periódico La Prensa en su edición eléctrónica.

Los proyectos son desarrollados por el Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA-Fintrac), en los municipios de San Marcos de Ocotepeque, San Marcos de Colón y La Esperanza y ya permitieron en conjunto exportar unos 7,500 quintales de café especiales en 15 lotes durante la cosecha 2003-2004.

Según el especialista en café de CDA-Fintrac, Efraín Murillo, es recomendable que los productores no descuiden la calidad del beneficiado por un momentáneo incremento en el precio internacional del grano.

Según protyecciones internacionales el precio del grano se recuperará en 2005, ante un inminennte caída de la demanda pronosticada para 2006.

Murillo señaló por ejemplo que entre el 40 y 50 por ciento del café producido en Costa Rica, se considera como especial y se cotiza a precios superiores a los establecidos en la bolsa de Nueva York.

Honduras exportó en la cosecha 2003-2004, unos 3.5 millones de quintales, la mayoría del grano se pagó según las variaciones del mercado internacional, valor que actualmente ronda los 90 dólares.

Una de las opciones que cobra fuerza es aprovechar condiciones comerciales establecidas por la cadena de cafeterías Starbucks, quien propugna brindar mejores precios a los productores centroamericanos.

Caficultores asistidos por CDA-Fintrac, vendieron a Starbuck unos 1,500 quintales del producto entre 95 y 100 dólares por saco, cuando en la bolsa de se cotizaba a 70 dólares.

El plan

Starbucks, continuó Murillo, considera a Honduras como un centro de abastecimiento para las nuevas cafeterías que fundará en EUA y en otros países.

Los caficultores que traten con la firma internacional, tendrán un precio asegurado, pero deberán respetar el ambiente, la legislación laboral, seguro médico de los trabajadores, entre otros requerimientos.

Los productores ingresan a un proceso denominado proveedor preferencial que consta de tres años, en una primer período el quintal de café se pagará entre 95 y 110 dólares.

En un segundo año será de 130 dólares y el tercer año podría llegar a 150 dólares. En cada una de las etapa existen bonos (LA PRENSA).