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Vigilancia. Funcionarios gubernamentales serán los encargados
de realizar los exámenes del producto. Foto
EDH
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Luis Laínez/Francisco
Mejía
El Diario de Hoy
nacional@elsalvador.com
El control de los licores y cerveza será realizado, de acuerdo
con el proyecto de reformas a la Ley Reguladora de la Producción
y Comercialización del Alcohol y de las Bebidas Alcohólicas,
a través del Ministerio de Salud, la Dirección General de
Impuestos Internos y de la Dirección General de Renta de Aduanas.
Esta última incluso podrá disponer de laboratorios para
verificar la concentración alcohólica, ya que conforme a
la graduación se impondrá el tributo que servirá
para financiar el Fondo Solidario de Salud (Fosalud).
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Inspecciones
en cada centro
El encargado de los controles de calidad será el Ministerio
de Salud.
Selección
Los inspectores seleccionarán directamente muestras de los
envases que están sellados o de recipientes con producto.
Calidad
Las muestras serán captadas para efectos de registro, control
de calidad y contenido, denuncia o cualquier otra causa.
Etiquetado
El
productor, importador y distribuidor deberá cumplir con lo
establecido en la Ley de Protección
al Consumidor.
Seguridad
Los controles del
producto y su distribución son con el objetivo de combatir
la adulteración y evasión de impuestos.
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Las diferencias que determinen los delegados o auditores de las
direcciones referidas, entre el grado alcohólico señalados
en las declaraciones de mercancías, demás documentos aduanales
o etiquetas de los productos, registros, facturas y demás comprobantes,
con el constatado por ellos, servirá para determinar de oficio
los impuestos que correspondan, establece la enmienda sugerida al
Artículo 13.
Los registros de las dependencias estatales se podrían hacer tanto
en las fábricas de licores nacionales como en las aduanas, para
el caso de productos importados, así como en bodegas, centros de
almacenamiento, acopio o cualquier otro establecimiento, sea que
se trate de alcohol o bebidas alcohólicas.
Reglamento
Para mantener un mejor control de la aplicación de la citada ley,
posterior a su aprobación y entrada en vigencia, será creado
un reglamento y un conjunto de normas.
El proyecto de ley contempla el establecimiento de Normas Salvadoreñas
Obligatorias (NSO), las cuales serán creadas por el Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnología (Conacyt), tomando como base las normas
internacionales.
El Conacyt se ha adelantado y ha organizado la elaboración de normativas
de bebidas alcohólicas, aunque no están terminadas.
Tienen avanzadas las normativas de alcohol etílico y alcohol desnaturalizado.
Existe una propuesta que se estudia en esa institución para el
vodka, para el aguardiente y el ron.
Nosotros vamos a conformar el documento que va a regular, que es
lo que se llama la Norma Obligatoria Salvadoreña; el Conacyt va
a organizar el proceso de elaboración de la norma. Ya hay normas
obligatorias, pero no están todas. Hemos iniciado el proceso,
explicó Evelyn de Vanegas, jefa del Departamento de Normalización
del Conacyt.
Este ente, de carácter nacional, además trabaja a nivel
centroamericano para armonizar las normas de bebidas alcohólicas
en relación a su etiquetado. En los próximos días
realizarán una consulta pública nacional e internacional,
lo cual es una obligación, antes de normar el etiquetado de las
bebidas alcohólicas destiladas y para las bebidas fermentadas,
como la cerveza.
De Vanegas aclaró que la propuesta de reformas a la ley de alcoholes,
que está en discusión en la Asamblea Legislativa, para financiar
el Fosalud, no ha sido iniciativa del Conacyt.
Lo que sucede es que a la hora de elaborar esta propuesta de ley
ya se contempla que la parte de reglamento técnico para regular
calidad e inocuidad de las bebidas alcohólicas, el ente nacional
llamado es el Conacyt, añadió.
La funcionaria subrayó que la institución está a
la espera de la aprobación de la ley para entrar de lleno a la
normalización de las diferentes bebidas embriagantes que componen
el Fondo Solidario.

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