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| Chumpes. Estas aves forman parte del menú
para las festividades. Hasta 35 dólares se puede pagar por
una de ellas.. Foto EDH |
Enrique Carranza
El Diario de Hoy
metro@elsalvador.com
A 18 días para celebrar la Navidad, la venta de los ingredientes
para la cena de Nochebuena ha comenzado en la capital.
Entre el qué va llevar y el venga, pregunte,
de los vendedores del Mercado Central, los animales que conocerán
el cuchillo y las ollas momentos antes de la cena de Nochebuena esperan
su fin.
Por su parte, los comerciantes se encuentran ansiosos de vender el tradicional
pavo o las gallinas en estos días que la mayoría de personas
ha recibido el aguinaldo.
Después de que entreguen el aguinaldo, esperamos que vengan
a comprar, porque las ventas hasta ahora han estado malas, sostuvo
María Escalante.
El precio de estas aves oscila entre los 25 y los 35 dólares. Otro
animal de temporada son las gallinas indias, el precio promedio es de
cinco a siete dólares.
La venta de verduras y hortalizas también ha sido causa de zozobra
entre los comerciantes. Afirman que, hasta la fecha, los precios de éstos
no han cambiado.

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