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| En el campo. Los extensionistas Lilian Palma
y Erasmo Granados atienden al agricultor José Melgar en un
área de cultivo. Foto EDH |
Carlos A.Torres
El Diario
de Hoy
nacional@elsalvador.com
Los extensionistas del Centa están
preparados para ayudar, asesorar y acompañar al agricultor desde
el inicio de la siembra, hasta la cosecha.
Ellos son los encargados de transferir la tecnología desarrollada
dentro de los extensos terrenos experimental y de investigación
con que la institución cuenta.
La información está relacionada con los cultivos de hortalizas,
granos básicos, frutales y ganadería.
Investigación
El gerente de Transferencia Agrícola, Miguel Martínez, informó
que la reapertura de los locales en el interior incluirá computadoras
con servicio de Internet, para uso de los productores que deseen conocer
más de un tema en específico.
El equipamiento de cada agencia incluirá escritorios, papelería,
gasolina y pago de secretaria para cinco agentes extensionistas.
Cada agencia tendrá un costo de funcionamiento de 70 mil dólares
anuales.
El servicio de asesoría a los agricultores es gratuito; sin embargo
el interesado tendrá que hacer un desembolso si necesita el servicio
de laboratorio, según Martínez.
Este último servicio permitirá la identificación
de hongos, patología de semillas, control de calidad de arroz en
granza, identificación de nematodos. Los precios son desde $3.43
hasta $11.43, cada uno.
En el área de servicio de tecnología de alimentos, se cuenta
con evaluación de calidad de frijol, índice de cocción
de alimentos, porcentaje de cáscara, sólidos en caldo, análisis
que tiene un costo de $13.13 cada uno.
Los análisis microbiológico en aguas coliformes, búsqueda
de estafilococos, levaduras, salmonella y mohos tienen un valor desde
$20.00 a 30.00 por cada uno.
Con ello se espera mejorar los productos finales en varias zonas agrícolas.
Capacitaciones a todo nivel
La producción hortícola, frutera, cítrica y ganadera
de San Juan Opico, se benefició con la reapertura de la agencia
de extensión agrícola.
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| Cultivos. Los productores son asesorados diariamente.
Foto EDH |
Su personal administrativo y de extensionistas,
fue trasladado de Quezaltepeque a este municipio. Las razones del cambio
no fueron dadas a conocer.
La agencia de San Juan Opico, que aún no tiene ningún letrero
de identificación, fue reforzada hace unos días por dos
extensionistas, lo que hace un total de cinco asesores, quienes tienen
a su cargo cuatro cantones cada uno.
Un día de la semana pasada, a las 8:00 de la mañana, la
secretaria recibe la visita de un sexagenario originario del cantón
Tacachico, quien llegó por referencias de otros agricultores para
solicitar una capacitación sobre hortalizas. Ésa fue la
única visita en esa mañana.
A bordo de motocicletas los extensionistas se trasladaron después
a una escuela para asesorar sobre los cultivos de hortalizas.
Personal
Cada agencia tiene un personal de tres a cinco ingenieros agrícolas.
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Transporte
Los extensionistas tienen asignadas motocicletas y vehículos
todo terreno. |
Seguridad
En el camino los asesores enfrentan riesgos de ser asaltados. |

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