Modernidad. Un concepto que no ha llegado a la agricultura y que se pretende potenciar. Foto EDH

Omar Cabrera
El Diario de Hoy
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Ayer mismo, representantes de los subsectores de granos básicos, forestal y porcicultor aprovecharon sus discursos para plantear algunas propuestas específicas.

Dos de ellas son en realidad compromisos que la anterior administración Flores asumió con los criadores de cerdos. La primera es la construcción de un rastro con medidas de higiene y calidad a la altura de los estándares internacionales.

El presidente de la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (Asporc), Enrique Serarols, dijo que la nueva administración de Agricultura ha retomado esa promesa y está haciendo las gestiones necesarias.

	Varios subsectores alistan propuestas
	La apertura gubernamental encontró respuesta inmediata de los dirigentes agropecuarios.
	Se espera un rápido consenso
	La Comisionada presidencial para la agricultura, Carmen de Sol, instó...más
	Inicia consulta agropecuaria
	Encuentro. Cerca de treinta dirigentes de diversos subsectores acuden a convocatoria del MAG.

Jamón y costillas

Serarols recordó que el Gobierno anterior también se comprometió a impulsar una campaña publicitaria para fomentar el consumo de carne de cerdo y sus derivados.

Para ello, ya se ha contratado la elaboración de un estudio que identifique por qué los salvadoreños ingerimos tan poco esos productos.

El presidente de Asporc anticipó que esperan tener los resultados “en un par de meses”, para luego poder lanzar la campaña pro consumo.

Serarols expresó la determinación del subsector por no bajar los brazos, pese a que se les considera como los más desfavorecidos en la negociación del TLC con Estados Unidos.

Habla el maíz

Más ambicioso en sus planteamientos fue el representante de los productores de granos básicos, Luis Arriola. De entrada le propuso al ministro que se defina al maíz como el más importante de los cultivos agrícolas, en vez del café.

En concordancia con dicha decisión, añadió Arriola, el subsector tiene ya algunas propuestas.

En cuanto a número de productores, el maíz blanco es el cultivo de mayor peso en el agro local.

Para muestra, algunos botones Los granos básicos - Piden créditos en condiciones blandas. - Estiman necesario incorporar más empresas industriales a los convenios de compraventa de cereales que ya funcionan en el país. - La idea es ampliar la demanda, para conseguir mejores precios. Los lácteos - Felicitaron al nuevo Gobierno por hacer cumplir las leyes sanitarias y bloquear las importaciones que no cumplen con dichos requisitos. - Dicha medida afecta principalmente a productores nicaragüenses. - Los locales expresaron al ministro Salaverría su apoyo en el esfuerzo. Los agroforestadores - Dijeron que se consideran un subsector abandonado. - Plantearon que debido a la prolongada fase de crecimiento de los árboles, se requieren créditos a largo plazo y con tasas de interés adecuadas. - Expresaron su confianza en que el “bono forestal”, un subsidio específico de parte del Estado, comience a llegar a manos de los productores el mes entrante.