Pablo Balcáceres
El Diario de Hoy
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La Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (Fusades) organiza una misión de cafetaleros que participarán en la Trieste Espresso Expo, que se llevará a cabo en noviembre.

La feria es una de las más importantes de cafés especiales en Italia.
La misión está siendo coordinada por el Eurocentro de Fusades, informó ayer la directora del mismo, Emma Arauz.

En la tarea también participa la Asociación de Cafés Especiales de El Salvador (ACEES).
Los Eurocentros son oficinas que funcionan en varios países de América Latina y cuentan con el auspicio de la Comisión Europea.

Arauz dijo que los caficultores que asistan participarán en una rueda de negocios con compradores de Bélgica, Francia, Holanda y, por supuesto, Italia.

El objetivo es elevar las ventas del grano aromático local en un nicho que paga precios más altos que los de la Bolsa de Nueva York. La misión también busca facilitar contactos con empresas certificadoras de cafés especiales.

El presidente de ACEES, Rodolfo Ruffatti, destacó que “Italia es el mercado por excelencia del café expreso”, para cuya preparación es muy apetecido el grano salvadoreño.

Por su parte, Arauz expresó que la iniciativa se enmarca en los esfuerzos por ayudar al sector cafetalero a salir de la crisis, que ya dejó sin empleo en el país a unos 150,000 jornaleros.

Más información sobre la feria con Ana María Pastore, al teléfono 278-3366, extensión 604.