Fruta. Un vendedor ofrece plátanos en el aparcamiento del Ministerio de Agricultura.Foto EDH

Lissette Ábrego
El Diario de Hoy
metro@elsalvador.com

Desde muy temprano, muchos agricultores nacionales viajan desde lugares tan lejanos como Nahuizalco, en Sonsonate; Las Pilas, en Chalatenango; Cojutepeque, en Cuscatlán, para venir a ofrecer sus productos en las ya tradicionales Ferias Institucionales.

Canastos cargados con tomates, cebollas, chiles, naranjas, limones, papayas, piñas y mangos son transportados cada miércoles, jueves y viernes hacia las plazas de los ministerios gubernamentales.

La razón principal es el deseo de participar en las ferias o “mercaditos”, organizados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la unidad de agronegocios.
Además de las hortalizas y frutas también se ofrecen carnes, camarones, huevos, artesanías, ropa y café.

“Lo que buscamos es brindar una oportunidad a los productores de poder vender sus productos sin intermediarios”, comentó Ana Ruth de Serrano, coordinadora del proyecto.
Estos “mercaditos” funcionan desde mayo del año pasado en las plazas del MAG y de los Ministerios de Educación y Economía, en el Centro de Gobierno (Plan Maestro).

De acuerdo a los organizadores, estas ferias atraen cada vez más a productores y comsumidores.

Los miércoles, los mercaditos se desplazan hacia San Martín; los jueves, al MAG de Santa Tecla, y los viernes, al centro de gobierno en un horario de 8:00 de la mañana a 4:00 de tarde, con la intención de que los empleados de estos centros puedan hacer las compras en sus ratos libres.

Carlos López, uno de los agricultores participantes, manifiesta que la ventaja para los compradores es consumir productos frescos y a un costo menor que en los supermercados.
Hasta la fecha, un total de 65 productores participantes en las diferentes ferias. El objetivo de los coordinadores es expandirlas a otros espacios y lugares, como el ISDEMU, donde les permitan establecerse y organizar este tipo de intercambios comerciales.