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Ferias
agropecuarias favorecen desarrollo
Chalatenango
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Turismo interno y productos naturales a bajos precios. El sistema
funciona, aunque muchas personas consideran que se deben desarrollar
con mayor frecuencia.
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| Diferentes
frutas y hortalizas frescas fueron ofrecidas a quienes llegaron
a Nueva Concepción.Foto EDH |
Satisfacción para todos. Es lo que dejó la Feria
Agropecuaria recientemente desarrollada en Nueva Concepción.
Organizadores, expositores y visitantes aprovecharon la ocasión
y por los resultados esperan repetirla a mediano plazo.
El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (Centa) promueve
y coordina las actividades. José Bernardo Aguilar, representante
de la referida entidad, detalló que al impulsar este tipo
de ferias, se busca involucrar a los productores en la venta directa
de sus productos.
Son muchas las ventajas y con la experiencia de la actividad impulsada,
muchas personas esperan que los productores se organicen para, por
su cuenta, desarrollar otras exposiciones similares.
Las metas
Pequeños y medianos productores agrícolas son capacitados
en diferentes zonas del país para mejorar los rendimientos
en sus actividades. Con ello logran mejores utilidades.
Sin embargo, al lograr altas producciones, no siempre obtienen buenos
precios. Por ello se diseñan las Ferias Agropecuarias, como
un mecanismo para acercar a los consumidores los diferentes productos.
Además, se puede vender a precios más bajos que en
los mercados establecidos logrando similares o mayores márgenes
de utilidad, al eliminar la acción de los intermediarios.
“Ganan todos, los que compran y los que venden”, expresó
Aguilar al referirse a las ventajas del sistema.
La feria en Nueva Concepción atrajo a millares de personas,
especialmente de municipios vecinos, la mayoría iba preparada
con bolsas para adquirir frutas y hortalizas.
Incluso algunos habían llegado desde la capital. “Además
de estar un poco baratos, son frescos”, expresaba una ama
de casa señalando su bolsa llena de diferentes hortalizas.
Para ella como para muchos otros, las ventajas son muchas y este
tipo de actividades tendrían que desarrollarse con mayor
frecuencia.
Incluso mayoristas de frutas y verduras conversaban con los productores
en busca de opciones de compra que les pudieran resultar rentables.
Matías Acevedo, agricultor del caserío Nuevo Edén,
cantón Santa Rosa, plantaba granos básicos anteriormente.
La asistencia del Centa le permitió hace 5 años cambiar
sus cultivos por los de hortalizas, con lo que sus utilidades mejoraron.
Al aprender a vender directamente, ha encontrado aún mejores
niveles de utilidades que lo motivan a preparar las siembras del
próximo año.
Juan Antonio Cabrera, del caserío El Astillero, cantón
El Gavilán, también siembra hortalizas desde hace
5 años. “Es un cultivo que se puede sacar adelante”,
indica al referirse a los ingresos económicos logrados.
El Centa ha impulsado ferias agropecuarias en diferentes departamentos
del país y se espera cubrir todo el territorio. Muchos son
los ciudadanos e incluso productores que esperan lograr que los
productores se motiven para posteriormente impulsar exposiciones
y ventas similares por su propia cuenta.
Los recuerdos
- Quienes asisten a las ferias agropecuarias pueden adquirir frutas,
hortalizas, jaleas, miel y otros productos a precios bajos.
- Todo es vendido directamente por quienes lo producen.
- Tras la feria efectuada en Nueva Concepción, el Centa organiza
otra en la zona alta de Chalatenango, en la que se aprovechará
el potencial agrícola del cantón Las Pilas, el sector
conocido como Atiocoyo Sur, y otros.
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