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Honduras suplirá
escasez con huevos salvadoreños
Honduras
produce 2.3 millones de huevos diarios, mientras que en El Salvador
la cifra ronda los 3 millones. Nuestro país exporta 8% de
lo producido.
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Los huevos salvadoreños
y costarricenses eligió Honduras tras una cotización
realizada en el istmo centroamericano.
Foto EDH
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Honduras está interesado en los huevos de El Salvador.
El gobierno del vecino país dio el visto bueno para importar
aproximadamente 1,200 cajas de huevo salvadoreño por día,
para suplir la demanda insatisfecha ante la escasez del artículo.
La medida “garantizará el precio en el mercado nacional
y evitará que se presente una escalada especulativa por parte
de los comercializadores intermediarios”, aseguraron las autoridades
al periódico hondureño La Prensa.
Tanto la Asociación Nacional de Avicultores como representantes
de las Secretarías de Agricultura y la de Comercio consensaron
la compra.
Esta necesidad, explicaron, se originó tras el incremento
de las tarifas internacionales de la soya, un insumo básico
para la industria avícola.
Por ende, los costos para seguir produciendo huevos se han abultado,
ocasionando una desaceleración de la actividad.
Al mismo precio
Producir un huevo en Honduras cuesta entre 7 y 8 centavos de dólar,
pero la comercialización realizada a través de intermediarios
eleva el precio exigido al consumidor final.
Cada huevo se cotiza, desde la semana pasada, a un precio que oscila
entre 1.80 y 2 lempiras (de 10 a 11 centavos de dólar).
“Los huevos que ingresen no tendrán precios más
bajos que los que se venden en el mercado local. Lo que se quiere
es que su venta sirva para estabilizar el costo ya existente”,
expresó Benjamín Bográn, director ejecutivo
del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep).
El Diario de Hoy intentó conocer la reacción de la
Asociación Salvadoreña de Avicultores (AVES), pero
ésta no correspondió.
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