| |
Intoxicados
con alimentos
Santa
Ana.
En dos hospitales, fueron atendidas las personas afectadas. Todas
coincidieron en que habían comido “salpicón”,
comprado en el Parque Colón.
|
|
| En el hospital San Juan de Dios de Santa
Ana, fueron atendidos 12 de los 21 intoxicados con alimentos.
Foto: EDH |
La higiene ante todo. La experiencia de 21 personas que permanecieron
cerca de seis horas bajo observación en distintos hospitales
debe ser un llamado de atención para quienes compran comida
en la calle sin comprobar su higiene.
La madrugada del martes, 12 personas llegaron al Hospital San Juan
de Dios, de Santa Ana, y 9, al de Chalchuapa. Tenían síntomas
de intoxicación por ingerir alimentos en mal estado. Por
fortuna no hubo consecuencias graves.
Las víctimas permanecieron bajo observación por cerca
de seis horas y luego les dieron el alta.
Autoridades de Salud Pública recogieron declaraciones. Todas
las personas atendidas habían comido “salpicón”,
adquirido en las ventas callejeras cercanas al Parque Colón,
en la cabecera departamental.
Hacia ese sector se dirigieron los inspectores para establecer la
identidad del vendedor, pero no lo localizaron.
El hecho ha preocupado a muchos, y las amas de casa sugieren que
los alimentos sólo sean adquiridos en lugares donde se mantienen
las normas de higiene indispensables. “A veces, los ciudadanos
tenemos la culpa de lo que nos pasa por descuidados”, dijo
una mujer.
|
|
