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Se trata de las semitas que elabora la pastelería Lorena, de San Miguel. Raúl Rodríguez, gerente general de la empresa afirmó que pretenden lograr acuerdos con la aerolínea para que sus productos sean consumidos por los pasajeros. La pastelería Lorena es una de las participantes en el segundo Salón de Enlaces Empresariales, en el cual se dan cita grandes y pequeñas empresas del país. “Estamos buscando hablar con TACA para ver si está interesada en ofrecer la semita en sus aviones”, afirmó Rodríguez. Representantes de la compañía aérea en el Salón de Enlaces no descartaron la posibilidad de llegar a un acuerdo con la pastelería, ya que en algunos vuelos se ofrece ciertas clases de pan dulce. Rodríguez dijo que tratarán incluso de lograr acuerdos con pequeñas empresas. La pastelería Lorena tiene 21 años de existencia. La fábrica está ubicada en San Miguel. Su mercado es especialmente el de la zona oriental. Sólo en esta área tiene catorce sucursales. La fábrica hace 63 tipos de productos aunque los más vendibles son las semitas, los totopostes y las tostacas. Elabora también salpores de arroz y pasteles de piña para diversas celebraciones. Cuenta actualmente con mas de 300 empleados. Las ventas mensuales según su gerente general suman alrededor de $300 mil. Desde hace tres meses comenzó a exportar hacia los Estados Unidos. La venta de los productos se realiza principalmente en los estados de Virginia, California, Nueva York y Maryland, y en la ciudad de Washington. Por ahora exportan semanalmente una carga de 500 kilogramos. |
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