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Capacitación
será la base de los ganaderos
La
Unión.- Para mejorar el hato ganadero, será necesario
que los productores conozcan su manejo .
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Decenas de ganaderos asisten
a las capacitaciones que financia el Gobierno japonés.
Foto EDH
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Obtener más leche y carne es la meta de un programa que
se desarrolla con ganaderos de Santa Rosa de Lima y Anamorós
y que se basa en la actualización de conocimientos técnicos.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería coordina el programa,
que financia la Embajada de Japón y desarrollan especialistas
de la Universidad Austral de Chile.
Los productores de ganado asisten a los programas de preparación.
Conocen técnicas modernas de manejo, alimentación,
mejoramiento genético, organización y gestión
de sistemas de producción de leche y carne.
Pero no es lo único.
Listos
Las cosas mejorarán tras muchos años de luchar, considera
Joaquín Salmerón, presidente de la Asociación
de Ganaderos de Santa Rosa de Lima. Ellos aprenden a controlar los
registros de producción y así pueden establecer qué
animales son más productivos.
El proyecto durará tres años y en total son 225 los
productores involucrados. El optimismo de alcanzar buenos resultados
lo comparten todos los involucrados, considera Makoto Kitanaka,
de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón.
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