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‘Tierra del Indigo’
Se
le entregó un reconocimiento especial al alemán Bengt
Bohnstendt por los aportes al desarrollo del añil
Alexandra Bonilla
El Diario de Hoy
 escenarios@elsalvador.com
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Se le entregó un reconocimiento
especial al alemán Bengt Bohnstendt por los aportes
al desarrollo del añil .
Fotos EDH / Jorge Reyes
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El añil representa parte importante de la historia de El
Salvador. Las raíces culturales de los salvadoreños
están estrechamente ligadas al añil.
La palabra añil viene de la palabra nahuat ‘xiquilite’
y fue utilizado por los salvadoreños desde antes de la conquista
para teñir y colorar distintos artículos. El añil
constituye una forma natural de colorar objetos.
El índigo o añil como se conoce en El Salvador, se
producía antes de la conquista. El Salvador no es solamente
café. “Si me pregunta qué sobrenombre se le puede
dar al país yo diría tierra del índigo y no
es que solo el índigo se cultiva aquí sino que ha
sido una parte importante de la historia del país” comentó
el historiador salvadoreño Pedro Escalante Arce.
“El añil representa eslabones que nos unen con nuestro
pasado colonial, nos amarra con el presente y de seguro con los
avances marcará el futuro”, recalcó con entusiasmo
el historiador. “La historia de El Salvador no estaría
completa si se deja a un lado el añil. Esta planta es tan
importante como el café, el cacao y la caña de ázucar”.
Actualmente se están realizando distintas actividades para
dar a conocer y promover la importancia del añil en El Salvador.
El añil ha sido parte de El Salvador desde antes de la conquista.
El miércoles 26 de junio se realizó un panel forum
titulado: “Importancia del añil para el desarrollo económico,
social y cultural de El Salvador”. En este evento se habló
de la producción del añil y como se puede seguir empleando
en el presente.
Durante el evento se entregó un reconocimiento al director
de GTC en El Salvador Bengt Bohnstedt por el apoyo que ha brindado
a la industria de añil en El Salvador.
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