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Proceso
de evaluación duró cuatro años
EE.UU.
otorgará permisos sanitarios
Es el primer paso en firme para exportar alimentos a Estados Unidos.
La lista incluye frutas y plantas medicinales. Algunos empresarios
ya están interesados en sacar provecho a las licencias
Omar Cabrera
El Diario de Hoy
 negocios@elsalvador.com
Nueve productos agrícolas salvadoreños podrían
recibir en agosto próximo el permiso de admisión sanitaria
por parte del Gobierno de los Estados Unidos para poder ser exportados
a ese país.
El permiso cerraría un proceso de alrededor de cuatro años
desde que El Salvador hizo la solicitud, dijo ayer la directora
de Política Comercial del Ministerio de Agricultura (MAG),
Amy Angel.
La funcionaria detalló que se trata de la jícama,
el loroco, el loto, la menta, la manzanilla, el perejil, el rambután,
el romero y la salvia. Algunos de ellos tienen alto potencial de
exportación.
Todos fueron sometidos a estudios técnicos por parte del
Servicio de Inspección de la Sanidad Animal y Vegetal (APHIS,
por sus siglas en inglés). El APHIS analiza el riesgo de
contaminación por plagas a que están sometidos los
productos en los países donde se cultivan.
Estudios concluyeron
Angel reveló que el Gobierno estadounidense “ya terminó
el estudio de análisis de riesgo. Solo falta que se determine,
por parte de APHIS, las medidas de mitigación que hay que
realizar para asegurar que esos productos no presentan ningún
riesgo al ser exportados”.
Las medidas de mitigación pueden ser muy variadas. De hecho,
para algunos productos pueden ser nulas. Para otros, van desde el
requerimiento de un lavado especial, condiciones específicas
de empaque, hasta fumigaciones para eliminar el riesgo de que alguna
plaga pueda entrar al territorio estadounidense junto con los mencionados
vegetales.
Si bien la resolución del Aphis puede ser negativa, Angel
se mostró confiada en que Washington dará una respuesta
favorable y otorgará los permisos sanitarios para los nueve
productos.
Es más, en casos como el de la jícama, ya hay productores
salvadoreños interesados en vender la fruta a los Estados
Unidos, dijo la funcionaria.
Lista de espera
Pero El Salvador está lejos de tener todas las frutas maduras
en el comercio con el gigante del Norte. Otro grupo de 17 productos
considerados “estratégicos” por su potencial de
exportación todavía hacen cola esperando que el Aphis
haga los estudios técnicos para determinar si les otorga
el ansiado permiso sanitario de admisión.
El listado contiene frutas y vegetales que El Salvador produce y
que tienen demanda entre los “guanacos” residentes en
Estados Unidos. Entre ellos están el mango, arrayán,
jocote, mamey, chufle, zapote y paterna.
Otros, como la maracuyá y el mamón, podrían
tener un universo de consumidores más amplio, puesto que
también son apetecidos por los inmigrantes de otros países
centroamericanos.
Amy Angel aseguró que el Gobierno hizo la petición
de los permisos hace dos años. Pero al igual que en el caso
de las visas para personas, hay una cola de solicitudes esperando
respuesta de la entidad gubernamental norteamericana.
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