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Especies
apetecidas en el exterior
Nicaragua exporta loras, ranas y lapas
Fauna,
frutas y vegetales encabezan las exportaciones exóticas del
país
Managua
La Prensa.
Negocios
El Diario de Hoy
negocios@elsalvador.com
En lo que va del año se han identificado varios productos
no tradicionales que han logrado un buen nivel de proyección,
algunos en el mercado interno y otros en el exterior, aseguró
Roberto Brenes, gerente general de la Asociación Nicaragüense
de Productores y Exportadores de Productos No Tradicionales (Apenn).
Uno de los rubros que se está considerando como importante
es el de animales vivos. Lapas, loras y reptiles son los más
apetecidos por dueños de tiendas de mascotas en Estados Unidos;
incluso, se están sacando del país ranas de colores
brillantes, procedentes principalmente de la zona Atlántica
de Nicaragua.
Datos recabados por Apenn indican que las exportaciones de animales
vivos, entre enero y agosto del presente año, redondean los
800 mil dólares, todas con sus registros legales.
Otro rubro que está apuntando al despegue de su movimiento
hacia el exterior es el de la pulpa de frutas tropicales congeladas.
Nicaragua tiene gran variedad de frutas y esto representa
una gran oportunidad para nosotros, porque además de
la producción Nicaragua cuenta con la capacidad de procesarlas
y darles ese valor agregado para comerciarlas.
Hasta el momento, la fruta que en forma de pulpa congelada tiene
más demanda en el mercado extranjero es la pitahaya; le siguen
la papaya, el melón, el mango y la maracuyá (calala).
Hasta agosto de este año las exportaciones de pulpa congelada
asciendieron a $800,000.
Por otro lado, están las papayas hawaianas, que debido a
su pequeñez, en comparación a las criollas se están
abriendo paso hacia el extranjero, ya que resulta más fácil
exportarlas.
El peso de estas también facilita la comercialización
de las mismas. Las criollas son más pesadas.
Minivegetales
Los minivegetales son considerados productos gourmet
en el extranjero, y tienen grandes posibilidades.
- Este es un proyecto bastante nuevo en Nicaragua, por lo que aún
no se tienen datos sobre sus exportaciones. u De hecho, en el mercado
estadounidense este rubro también es relativamente nuevo,
pues se empezó a hablar del tema desde hace unos 10 años.
- El principal proveedor de Estados Unidos es Guatemala.
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