Escolares cosecharon los frutos de su trabajo

Chalatenango. El 23 de octubre fue bautizado como el Día de Logros del complemento de las Escuelas Saludables: huertos

Rosemarié Mixco
El país
El Diario de Hoy
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Glenda Magaly, Carmen Esmeralda y Patricia Noracely recorren el huerto que con esfuerzo hicieron producir, junto a sus compañeros. Las alumnas del Centro Escolar cantón Conacastillo están orgullosas de su trabajo. Foto: EDH

El pepino es el rey del Huerto Escolar. Así lo manifestaron Glenda Magaly y sus amigas, Carmen Esmeralda y Patricia Noracely. Las tres son estudiantes del Centro Escolar del cantón Conacastillo, en Nueva Concepción, sede del “Día de Logros” del programa alimenticio que impulsó la Secretaría Nacional de la Familia (SNF).

El evento acogió a todos los protagonistas de los huertos escolares: alumnos, docentes, padres de familia, técnicos y funcionarios públicos. Fue toda una fiesta, sobre todo para los pequeños.
Aún falta mucho, para que las hortalizas sean aceptadas por los pequeñines, pero el esfuerzo lo vale. Por hoy, el pepino aderezado con limón, sal y chile, es el preferido de los escolares.
A Glenda, Carmen y Patricia no sólo les encanta, también disfrutan sembrándolo. De todo el menú que incluye su huerto, es el cebollín el que goza de menos popularidad. “Cuesta mucho cuidarlo... hay que agacharse y duele la espalda”, confesó Glenda.

Esos cuidados otorgados a las hortalizas y frutas fueron parte de las enseñanzas brindadas por los técnicos de la Misión China del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Escuela Nacional de Agricultura del Ministerio de Agricultura.

Junto a ellos, representantes de entidades como Plan El Salvador, Programa de Desarrollo para Chalatenango, Fundación para la Recuperación del Ecosistema de El Salvador, Fundación para el Desarrollo Socioeconómico y Restauración Ambiental, y Asociación de Proveedores Agrícolas, trabajaron en la capacitación de los menores bajo la coordinación de la Fundación Salvadoreña para El Desarrollo Económico y Social (FUSADES).

Un gran equipo

El plan fue financiado por el Programa Mundial de Alimentos y la Agencia Estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID).
El Día de Logros fue presidido por la Primera Dama de la Nación, Lourdes de Flores, quien en su discurso destacó el esfuerzo de cada uno de los involucrados en el programa.
El plan seguirá y serán decenas de instituciones educativas las que serán beneficiadas.

Los ganadores

De las 54 escuelas que participaron en Chalatenango, 12 fueron premiadas por su trabajo.
- Los tres primeros lugares fueron para los centros “22 de Julio”, cantón Los Prados y cantón Conacastillo.
- Los que recibieron mención honorífica: las escuelas de los cantones Arcaos, Las Brisas de Santa Rosa, Chacalcoyo, Santa Rosa, Plan de las Mesas, Concepción San José, El Portillo, Agua Fría y Olosingo.
- Las entidades que apoyaron recibieron un diploma.