Restauranteros
apelarán por ordenanza de
alcohol
Los dueños de restaurantes
apelarán ante la Alcaldía
capitalina por la normativa
- Guadalupe
Hernández
- El Diario
de Hoy
La
polémica ordenanza que prohíbe la
venta y consumo de bebidas embriagantes
después de la medianoche en el municipio
de San Salvador, fue ratificada ayer por el
Concejo Municipal.
La Asociación de Restaurantes de El
Salvador (ARES) aseguró a EL DIARIO DE
HOY que procederá de inmediato a apelar
la normativa ante la Alcaldía de San
Salvador.
Pedro Dalmau hijo, presidente de ARES,
manifestó que en la apelación
insistirán con un horario más
razonable, que va de 1:00 a.m. a 6:00 a.m.
Este fue propuesto desde el inicio de las
discusiones del documento, pero los concejales
decidieron que la hora límite para la
venta y consumo de licores fuera la medianoche,
y así quedó establecido en el
artículo 20 de la ordenanza.
Aseguran que dicho horario afectaría
considerablemente a los propietarios, como
también a empleados del sector, por lo
que prevén pérdidas
económicas y despidos.
Vacíos
ARES considera que el instrumento
jurídico tiene un vacío en lo que
se refiere al consumo, pues ningún
artículo señala qué puede
hacer el propietario en caso de que un
consumidor no quiera retirarse a la
medianoche.
Al respecto, la municipalidad recomienda al
propietario llamar a la Policía si una
persona hace un desorden.
"Pero qué hacer con un cliente que no
haga desorden. No tenemos facultad para
retirarlo de la mesa porque estaríamos
atentando contra sus derechos", dice el
Presidente de ARES.
Sostienen además que el
artículo 29 de la Ley Reguladora de la
Producción y Comercialización del
Alcohol y de las Bebidas Alcohólicas, da
potestad a los municipios de incidir en la venta
de las bebidas embriagantes, pero no así
de prohibir el consumo a ninguna hora.
"La venta de las bebidas alcohólicas
es libre en toda la República, respetando
las potestades que sobre la materia tienen las
municipalidades de acuerdo con el Código
Municipal", dice la ley.
La falta de cultura para atender una
normativa jurídica drástica, es
otro de los señalamientos.
Sugieren una campaña educativa, la
cual en todo caso, hubiese sido lanzada con
meses de anterioridad a la entrada en vigencia
del documento, que será llevado al Diario
Oficial para su publicación.
La asociación reconoce que hay
consumidores irresponsables que causan
accidentes u otro tipo de violencia, pero que se
debe aplicar una normativa que se pueda cumplir.
Para ello insisten en que este tipo de
regulación se extienda a los demás
municipios del país.
