Donan alimentos no
tradicionales
Los alimentos serán distribuidos a
los beneficiados a través de las
diferentes diócesis del país
- Francisco
Mejía
- El Diario
de Hoy
Buena
parte de un cargamento de 12 millones 254 mil
libras de alimentos destinados a comunidades de
escasos recursos ya se encuentra en el
país.
El donativo lo hicieron el Departamento de
Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la
organización humanitaria estadounidense
"Food for the Poor".
Son alimentos no tradicionales en el
país: trigo, soya, aceite de soya, leche
en polvo, harina de trigo, mezcla y maíz
amarillo.
Con los alimentos se beneficiarán unas
130 mil personas de distintas zonas del
país, en especial niños.
El programa de alimentación
durará un año y con éste
esperan contribuir a mejorar la situación
alimenticia de comunidades que fueron golpeadas
por los terremotos de principio de
año.
El Arzobispo de San Salvador, Fernando
Sáenz Lacalle, se mostró
agradecido por el valioso aporte
alimenticio.
"Esto ayudará a que muchos
niños salgan de estados de
desnutrición y tengan comida sobre sus
mesas en esta Navidad", indicó el jerarca
católico.
Unos 119 contenedores, de un total de 280, se
encuentran en bodegas como parte de la primera
entrega de la donación. Aún queda
pendiente otra.
"Utilizamos la red católica para hacer
la distribución. Son 200 centros de
abasto (comunidades, escuelas parroquiales,
iglesias) donde se hacen los repartos",
explicó Ana María Márquez,
coordinadora del proyecto de alimentos.
Las familias beneficiadas recibirán
sus raciones personales de alimentos cada
mes.
Representantes de USDA, "Food for the Poor",
beneficiados y la iglesia se reunieron para
degustar los platillos de comida que pueden
preparar con los alimentos donados.
