Domingo 4 de noviembre 2001


Bajos precios los obligó a buscar nuevos clientes
Los 6 Exportan piel a México

El mercado mexicano resultó atractivo para los productores de pieles del rastro de Soyapango. En la actualidad exportan el 90% de la producción de pieles de dicho matadero.

Engelberto Maldonado
El Diario de Hoy

Desde el rastro de Soyapango salen casi dos mil pieles que van hasta la empresa Promoción y Distribución Veterinaria S.A. en Puebla, México, a donde el la Corporación de los 6 exporta el producto desde 1996.

La exportación inició en ese año porque las grandes tenerías locales pagaban la libra a precios inferiores a los de los países del área centroamericana y México.

Por otro lado, las pequeñas tenerías no tenían ni tienen la capacidad de consumir la cantidad de piel que producen los diferentes rastros.

La piel es exportada a México sin procesar (cruda) únicamente es salada para deshidratarla y conservarla.

La primera exportación fue de 1500 mil libras. Seis meses después estaban enviando el 200 mil libras, casi la totalidad de producción en el Rastro de Soyapango.

En 1996 la libra de piel en el mercado local costaba un colón con 50 centavos, mientras que en el mercado mexicano costaba dos colones.

Cuando los productores pedían precios más altos por su piel, las tenerías grandes respondían que no podían y si incrementaban, importarían el producto.

"Manejaban a su antojo el mercado de piel y ponían un monton de excusas para comprar el producto" dice el presidente la Corporación, Domingo Barrera.

Aseguró que cuando iniciaron las exportaciones las tenerías grandes intentaron poner obstáculos con el argumento que el mercado nacional iba quedar desabastecido.

Mejor mercado

Después de seis meses de ingresar al mercado mexicano incrementan la exportación a 2, mil libras de piel y desde entonces han mantenido la misma cantidad de envíos.

Domingo barrera dijo que los destazadores del rastro de Soyapango, obtienen mejores ingresos por sus pieles y como Corporación tienen la capacidad de negociar según la fluctuación del mercado de la región.

El director secretario de la Corporación, Oscar Eduardo Montoya, dijo que el precio de la piel fluctúa entre el 5 y el 6% sobre todo en los primeros seis meses del año.

"Pero cuando eso ocurre decidimos venderle a la empresa de zapatos Adoc a precios de mercado".

Montoya explicó que "por ejemplo entre enero y mayo del presente año le vendieron a Adoc el 50% de la piel a ¢3.15 por libra. Dicho precio era similar al que estaban pagando en México porque los precios habían bajado en toda la región", manifestó.

En la actualidad la libra de piel es pagada a en el mercado local a ¢2.50 y en el mercado de puebla a ¢3.50.

"La diferencia de precio en el mercado local se debe a la importación de parte de las grandes tenerías y la baja demanda de las pequeñas, por lo que resulta más rentable exportar nuestro producto", dijo Montoya.

Historia de los 6

Los bajos precios de la piel en el mercado local hicieron que una misión compuesta por seis destazadores viajarán a México en marzo de 1996 a buscar compradores de piel.

La misión viajó a Puebla, en donde lograron establecer conversaciones de negocios que se concretaron en septiembre del mismo año.

Los Seis formaban parte de la Sociedad de Empresarios de la Industria del Destace de Ganado y Actividades Conexas (Seidegyac de R.L.).

Cuando regresaron conformaron la "Corporación los 6", la cual obtuvo personería jurídica hasta en febrero de 1997.

Las primeras exportaciones las hacen utilizando como soporte legal el nombre de Seidegyac, entidad a la que pagaban el 30% de las utilidades.

En Febrero obtienen la personería jurídica y es entonces cuando nace la Corporación los 6.

En agosto de 1998 se integró a la corporación 24 personas más con quienes logran rentar y administrar el rastro a la Alcaldía Municipal, quien lo administraba hasta entonces.

Precios y producción de piel

- En la actualidad el rastro destaza un promedio de 1,800 reses, con los que abastece de carne a los supermercados del lugar.

- El 90% de animales sacrificados son importados de Nicaragua.

-El 10% es local debido a la baja producción de reses en el país.

- La producción de piel es de 220 mil libras al mes y al año esciende más de 26 millones.

-Se estima que en el país se producen más de un millón 800 mil libras de piel

-El pago de IVA por importación de 16 reses es de $700 (cuota fija para todo tamaño del ganado)

- El precio por libra de piel es de ¢2.50 en el mercado local, mientras en México es de ¢3.50.

- El precio en el mercado centroamericano es entre los ¢2.50 y los ¢3.00

-La poca demanda local de las pequeñas tenerías y la importación de las grandes, reduce los precios.


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