Pequeños
agricultores mejoran productividad
La asociatividad
triunfa en Morazán
Los horticultores de Morazán
aumentaron la producción en un 30%. La
clave del éxito ha sido la asociatividad,
la cual comenzó a implementarse desde
diciembre del año pasado.
Engelberto
Maldonado
El Diario de Hoy
Organizar
y comercializar la producción
agrícola son los dos logros de la
Cooperativa de Productores Agropecuarios de
Morazán (Acoprom), alcanzados durante
este año.
Acoprom se conformó en diciembre del
año pasado y aunque todavía no
tiene personería jurídica, ha
logrado agrupar a 32 pequeños
agricultores con el objetivo de mejorar la
productividad.
En la actualidad la cooperativa desarrolla
una producción agrícola intensiva
en 18 manzanas de extensión. En dicha
área cultivan tomate, chile verde,
pepino, rábano, cilantro, zanahoria,
lechuga, pipián, ejote, cebolla y
maracuyá, informó el presidente de
la gremial, Felipe de Jesús
González.
Los campesinos lograron asociarse en
cooperativa con la asesoría de la Agencia
de Desarrollo Local de Morazán (Adlm), la
cual es auspiciada por Taiwan
Los pequeños agricultores de
hortalizas socios de Acoprom, pertenecen a los
municipios de Chilanga, Yoloaiquín,
Delicias de Concepción y Osicala.
Hasta hace dos años, cada campesino
sembraba su pequeña parcela con el
producto que consideraba más conveniente,
pero eso cambió a medida que fue
conociendo las ventajas de asociarse en
cooperativa, explica el promotor de la Adlm,
Victor Espinoza.
Comercialización
La organización y la productividad de
los 32 campesinos les ha permitido vender los
productos a instituciones que compran
volúmenes considerables de hortalizas,
como el hospital y el cuartel de San Francisco
Gotera, cabecera departamental de
Morazán.
En la actualidad, existen negociaciones con
varios restaurantes de San Miguel, como Pizza
Hut, Pollo Campestre, Mamá Gallina y
Baticlub, para que se conviertan en consumidores
de las hortalizas de Acoprom, manifestó
Espinoza.
Agregó que la productividad de la
cooperativa, comparada con la de hace tres
años, cuando inició la asistencia,
es superior en un 30%.
Además, prevé que si se logra
vender la producción a los grandes
restaurantes, ésta podría aumentar
considerablemente en los próximos
meses.
Dijo que si la demanda creciera y la
producción de Acoprom fuera insuficiente,
existe la capacidad organizativa para
subcontratar a otros productores locales.
Al mes pruducen 60 cajas de tomate, 1,200
unidades de chile verde 70 sacos de pepino,
más de 2,000 unidades de rábano,
120 libras de cilantro y más de 1,000
unidades de zanahoria, entre otros.
Apoyo para la asociatividad
-Los pequeños empresarios reciben
capacitaciones de varias instituciones.
-La micro y pyme es capacitada por 26
instituciones de primer piso
-Las de primer piso reciben apoyo de
Conamype, el Pnud, Swisscontact y GTZ de
Alemania.
-En la actualidad existen 125 grupos
asociativos
-El 54% de los grupos pertenece al sector
agrícola
-El 46% de asocitividades pertenecen a la
microempresa.
