Cuscatlecos adoptan la tradición del pavo

Por inmigración. Miles de compatriotas amalgaman las culturas salvadoreña y estadounidense de forma natural

Publicada 24 de noviembre 2006, El Diario de Hoy

Héctor Sermeño/N.Y.
ayuda@elsalvador.com

“Thanksgiving”. Los jóvenes comparten las tradiciones de EE.UU. y de El Salvador. Fotos EDH

Millones de pavos fueron sacrificados en este fin de semana largo en Estados Unidos, en el Día de Acción de Gracias, cuando todo el mundo agradece a Dios por los beneficios que ha recibido durante el presente año.

Aunque para muchas personas este día es simplemente una ocasión que les permite disfrutar un largo fin de semana junto a su familia o simplemente el principio de las celebraciones navideñas; la celebración tiene otra connotación histórico-religiosa.
En la actualidad no se habla de peregrinos sino de inmigrantes y muchos de ellos son salvadoreños, cuyos hijos nacidos en este país, están formando su propia cultura traslapando ambas tradiciones; las salvadoreñas y las estadounidenses.

Es así como celebran el 4 de julio y festejan el 15 de septiembre. Lo mismo asisten a los banquetes del Día de Acción de Gracias, como a los festivales de pupusas.

Ese es el caso de Cristian y Kevin Guevara, Fanesa, Wendy y Lorena Joya, Anthony Figueroa y Johann García. Todos ellos estadounidenses con padres salvadoreños, originarios de Usulután; quienes están amalgamando las dos culturas de una forma muy natural, como le sucede a casi todos los descendientes de otras culturas en Nueva York.

Ellos, junto a sus padres, son miembros de la iglesia Pentecostal Emmanuel de Sunset Park, Brooklyn, pero se ofrecieron de voluntarios para ir a trabajar a la iglesia Anglicana , donde se le ofreció un almuerzo de Acción de Gracias a más de un centenar de personas mayores.

Colaboración. Muchos participan en la preparación. Fotos EDH

“Nuestros padres nos han enseñado que dando es como se recibe y por eso es que nosotros no dudamos ni un minuto, cuando nos dijeron si queríamos venir a colaborar”, dijo Wendy.

Aunque para la gran mayoría de trabajadores en todo el país esta es una fecha de asueto, muchos trabajadores, como los de la construcción o de los restaurantes, lo toman como cualquier otro día laboral. Los primeros porque se acerca el invierno y entonces tienen pocas posibilidades de laborar debido al mal tiempo y los segundos, porque durante estas festividades es cuando más gente llega a los restaurantes.

Pese a todo, los trabajadores de la construcción de la Gran Manzana se vieron obligados a tomarse el fin de semana libre debido a la persistente lluvia de este jueves y la que según los pronósticos caerá los días venideros.