Si eres amante de la naturaleza, este punto enclavado en las montañas de Chalatenango será tu deleite. Allí te sentirás parte de un todo.

La carretera que de San Ignacio nos lleva hasta El Pital Highland es un espectáculo en sí mismo, un paisaje en el que las montañas pobladas de pinos se ven sorteadas con casitas enclavadas en sus faldas.

El camino, que está bordeado por flores silvestres multicolores y que hacen de aquellos parajes algo paradisíaco, se vuelve corto.

Y de hecho lo es, ya que este tranquilo lugar está a sólo 30 minutos de la ciudad de San Ignacio y a 100 kilómetros de San Salvador.

El Pital Highland es un encantador hotel a 2,400 metros sobre el nivel del mar.

Las flores y la decoración con elementos antiguos y singulares están por doquier, lo que lo hace el lugar perfecto para disfrutar de la tranquilidad del bosque y del aire puro.

El hotel dispone de una extensión de cinco manzanas rodeadas de pinos (60 para el área de acampar), que ofrece a quienes buscan la aventura y contacto con la naturaleza todas las comodidades posibles para que tu estadía sea más que perfecta.

Cuenta con cabañas y habitaciones para alojar a la familia completa y si vas en pareja también dispone de una más pequeña.

Las cabañas están equipadas con lavaplatos, cocina, refrigeradora, microondas, televisor, agua caliente y por supuesto sin faltar la chimenea para paliar un poco el clima frío que en ocasiones llega a los -2 grados centígrados.

Por la alimentación no hay de qué preocuparse, ya que el servicio de restaurante es excelente desde el desayuno hasta la cena y al mediodía puedes degustar la especialidad “costillas a la campesina”, pasando por los churrascos y los asados que los puedes acompañar con refrescos de frutas naturales cultivadas en los alrededores. No olvides deleitarte con los frijoles recién cocidos en leña.

Si eres de buen comer o quieres compartir puedes inclinarte por un plato realmente espectacular denominado “El rey de la montaña”, que incluye carne asada, costillas de cerdo al carbón, chorizo argentino, chirimol, arroz y ensalada fresca... ¡Simplemente delicioso!

Actividades para tu gusto

Si quieres salir a explorar los alrededores consulta en el hotel por el servicio de guías.

Es más, intenta llegar hasta la llamada “Peña rajada”, una montaña cortada por el medio, y que según estudios realizados por un geólogo español que estuvo por esos rumbos se trata de un meteorito que cayó en el lugar hace millones de años.

La visita al río Sumpul es otra opción que podrías realizar durante tu estadía.

Si te gusta escalar, puedes llegar hasta el punto más alto de todo El Salvador, a 2,700 metros sobre el nivel del mar, y tendrás la oportunidad de apreciar el maravilloso paisaje que se domina desde esa altura.

Acampar es otra buena alternativa, y si llevas todo tu equipo para ese efecto, el hotel cuenta con un área de “camping” privado para sus huéspedes sin ningún costo, con sanitarios y agua.

Si no eres huésped sólo debes cancelar $3 por persona para quedarte en la zona. Si te animas a nadar, puedes hacerlo en una pequeña represa formada con agua cristalina de los muchos nacimientos que hay por el área.

Cerca del hotel puedes montar a caballo, visitar el caserío Los Planes, que es donde están los sembradíos de flores y hortalizas de los habitantes del lugar e, incluso, tal vez comprar algunas de las más frescas.

Más descanso

De regreso en el hotel puedes descansar en las hamacas que están bajo los árboles o degustar una deliciosa taza de café con quesadilla que te hará mitigar el intenso frío de la zona.

• Sé parte de la naturaleza.

También puedes recorrer los senderos que te llevan hasta el río Chiquito, el cual atraviesa la propiedad. Ahí podrás disfrutar de un exquisito descanso a la orilla o deleitarte con un buen libro desde la terraza de madera enclavada sobre éste.

¿Quieres poner a prueba tu resistencia al frío? Disfruta de un vigorizante baño en las frías aguas del río; incluso podrías romper el récord de permanencia que hasta el momento es de ocho minutos.

Si no te animaste puedes aprovechar para visitar los sembradíos de cartuchos de variados colores y apreciar toda su belleza.

• Plantaciones de cartuchos para admirar.

Los niños también tienen un lugar especial, se trata de un área de juegos y columpios en donde podrán pasarla de maravilla.

Disfruta de las flores exóticas que encontrarás en los jardines, o aprecia los bellos atardeceres desde la terraza.

Siente, vive y respira la naturaleza que te ofrece sus mejores regalos en estos parajes de belleza inigualable.

Descanso con calor de hogar

A 84 kilómetros de la capital, en la ciudad de La Palma y en medio de montañas, pinos y flores encuentras el Hostal Quecheláh, cuyo nombre significa “lugar poblado de bosques”.

• “El rey de la montaña”, especialidad de la casa.

Con una tendencia de residencia rural, ésta es la casa de habitación de don Sergio y Concha María Camilot, quienes han abierto sus puertas para albergar a los turistas que deseen descansar en un ambiente familiar y acogedor.

La casa tiene una decoración singular, donde predominan los muebles de madera, con artesanías y flores secas en todas las estancias, en una perfecta combinación de antigüedad y rusticidad que simplemente encanta a cualquiera.

El hostal tiene a disposición de los visitantes tres acogedoras habitaciones con una vista impresionante de la montaña tapizada de pinos.

• El ambiente rústico está por doquier.

Los huéspedes pueden disfrutar de desayunos, almuerzos, cenas, y también se ofrece el servicio de almuerzo a grupos pequeños.

El ambiente de casa se respira por doquier y te ofrece todas las comodidades. Al estar dentro de la ciudad te da la ventaja de visitar y conocer todos los atractivos y puedes recorrer las ventas de artesanías que la hacen tan famosa.

Después de tu paseo puedes apreciar la puesta de sol desde la terraza y disfrutar de un rico café o un postre, que son la especialidad de doña Concha María.

Entre ellos encuentras el pie de manzana rosa, muy popular en la zona, y que utilizan para elaborar deliciosas jaleas y mieles.

• Las habitaciones son cómodas, ideales después de un día ajetreado.

Cabañas

Con dos cuartos para seis adultos y dos niños, $150 las 24 horas; para una pareja, $70. Familiar con dos cuartos (cuatro adultos y dos niños), $105.

Habitaciones: para cuatro adultos, $60, y dobles, $45. Información al teléfono 2259-0602.

• Las rutas de buses que te llevan al Pital Highland son la 119, que de San Salvador te lleva hasta San Ignacio, donde debes abordar la 509.

Ésta te deja en el caserío Río Chiquito, luego al bajarte cruzas a la derecha y caminas unos 300 metros y ahí encontrarás el hotel.

• Una residencia rural para tu descanso.	• Cada habitación te hará sentir cómodo.

Haga clik para ampliar Habitación doble con capacidad para cama extra, $39. Incluye desayuno. Se cobra por persona $26, por camas adicionales $14, incluido también el desayuno. Teléfono 2305-9328.

Fiestas fuera de casa

Las opciones para festejar en grande estas fechas son variadas y te ofrecen diferentes ambientes.

Hotel Real Intercontinental
Cena de gala. El 31 diciembre en el restaurante “El Escorial“ se ofrecerá una fiesta estilo carnaval con pitos, gorros y antifaces.
Hora: 7:00 p. m. Costo: $64. Incluye derecho a cena bufé y una botella de vino o champán por pareja. Reservaciones al 2211-3333, extensión 4063.

Hotel Hilton Princess
Fiesta de fin de año con gala al estilo cubano y con la presentación de Yesenia y sus tropicales y el grupo Habbana.
Hora: 7:00 p. m. Costo: $55 por persona, con derecho a una cena, barra libre de vino y una copa de champaña a la medianoche. Reservaciones al 2268-4545.

Hotel Hilton Princess
24 de diciembre
Celebrará con música de trío y una cena navideña de menús especiales.
Costo: $182 por pareja; incluye habitación para dos días y una noche. Incluye los tres tiempos de comida y “refill” de bebidas nacionales.

31 de diciembre
Fiesta con música nacional en vivo, cena especial y quema de pólvora al estilo de carnaval.
Hora: desde las 7:00 p. m. Costo: $182 por pareja. Incluye habitación por dos días y una noche, los tres tiempos de comida y “refill” de bebidas. Reservaciones al 2223-7588.

Hotel Trópico Inn
31 de diciembre
Cena bufé bailable al estilo carnaval con los Hermanos Turcios y emocionante quema de pólvora.
Costo: $25 por persona; incluye cena y derecho a las 12 uvas para medianoche. Hora: desde las 9:00 p. m.

Hotel Tesoro Beach
Recibirá el fin de año con una cena bailable con música de Alfredo José y la Colección y un espectáculo brasileño de samba por la tarde.
Hora: 4:00 p. m. (espectáculo) y 8:00 p. m. (cena). Costo: $50 más IVA por persona; incluye habitación cuádruple por una noche y dos días, tres comidas, coctel de mariscos y barra libre de bebidas nacionales hasta las 11 p. m.

Guadalajara Grill
Además de su espectáculo coreográfico, el 24 y 31 de diciembre la discoteca, el servicio de restaurante y el bar estarán funcionando de manera normal con sorpresas para los asistentes a Jala La Jarra, Guadalajara Grill y La Cantina del Patrón.
Hora: a partir de las 12 de la noche. Costo: $7.

Restaurante Malibú
Tendrá música en vivo, espectáculo del comediante el flaco Fran a las 8:00 p. m. y el Team Malibú presentando su espectáculo a las 10:00
p. m. el 24 y el 31.
Hora: abrirá a partir de las 12:00 m. Sin cover.

La Luna
El 23 de diciembre se llevará a cabo un “fiestón de Navidad” con salsa de la orquesta Generación Latina.
Hora: toda la noche. Cover: $6.
Para fin de año habrá una “reggaenight” con los Supercrónicos.
Hora: toda la noche. Cover: $4.