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El
ajo, ha gozado siempre de fama antimicrobiana. En
Egipto, en la construcción de las pirámides,
se daba ajo a los obreros para prevenir el tifus
y el cólera. |
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El
melón, con mas peso del mundo fue cultivado
por
G. Daujhtricle, de Roky Mount ( Estados Unidos )
,
en el año 1991 con un peso de 28,12 kg |
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El
azucar,alimento tambien procedente de Ámérica,
tuvo mejor suerte que otros productos a los que
se temía porque
se creía que eran venenosos . Durante siglos
fue considerado un elemento farmacológico
imprescindible , llegando a ser utilizado incluso
como dentífrico. |
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el pescado es una excelente fuente de la mayor parte
de los elementos minerales requeridos por el hombre,
incluyendo yodo y flúor. |
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La
salsa Worcestershire (también conocida como
salsa inglesa) es un condimento en el que las anchoas
juegan un papel fundamental. Esta salsa se inspiró
directamente en el garum de la antigua Roma, un
condimento hecho a base de pescado podrido. |
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Si
hubiera que pagar a a las abejas por el trabajo
que hacen, la miel sería uno de los productos
más caros del mundo: una abeja tiene que
recorrer hasta 200.000 kilómetros, y posarse
delicadamente en seis millones de flores para fabricar
un kilo de miel. |
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Para
saber si un huevo está cocido o crudo, se
gira sobre la mesa. Si lo hace de forma uniforme,
sabrá que el huevo está cocido; porque
los huevos cocidos se mantienen girando durante
más tiempo y a más velocidad que los
huevos crudos. |
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Las
verduras se lavan, porque donde son cultivadas suelen
echar insecticidas para que las verduras no sean
atacadas por los plagas; también porque en
las hojas podría haber gérmenes o
larvas que entrarían al aparato digestivo
y nosotros desarrollaríamos lombrices o parásitos. |
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Las
cebollas cuando se pelan, dejan en libertad una
sustancia volátil irritante que llega hasta
los ojos. Los ojos para defenderse segregan lágrimas
que disuelven el tóxico que emana de la cebolla
disminuyendo su concentración. |