Edición del 27 al 3 de julio de 2004

La producción más limpia surge como alternativa para lograr
un desarrollo compatible con el ambiente y las necesidades
socioeconómicas de los países pobres.

El proyecto FOGAPEMI inició en el año 2002 y terminará hasta el 2006.

El divorcio entre muchas empresas y el medio ambiente comienza a dar visos de reconciliación, gracias a la visión de quienes han tomado conciencia sobre el daño que los procesos productivos causan a los recursos naturales.

Es alentador el esfuerzo realizados por diferentes compañías de poner en marcha plantas de tratamiento de aguas o usar filtros y otras tecnologías para tener una mejor calidad de vida.

Sabedores de que estos empeños significan un incremento en los costos de producción y, en la mayoría de los casos, no se reduce en su totalidad la contaminación ni mejora la rentabilidad, surge un concepto innovador llamado Producción más Limpia (P+L).

Se trata de una estrategia preventiva aplicada a los procesos, productos y servicios a fin de aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos y el medio ambiente.

Este concepto incluye la conservación del agua y la energía; la reducción de las materias primas (en especial las tóxicas) y el control de emisiones y residuos que van al agua, la atmósfera o al entorno.

Según Michael Surch, asesor del proyecto Fomento de la Gestión Ambiental y Producción Más Limpia en la Pequeña y Mediana Empresa (FOGAPEMI), el desafío de la P+L es aumentar el aprovechamiento de materia prima para convertirla en productos y no en desechos.

“Esta temática puede aplicarse dentro de los procesos de producción identificando potenciales de mejora, es decir, determinar los puntos donde se pierde agua, energía y materia prima. Esto genera un beneficio económico y reduce la contaminación”, asegura Surch.

Beneficios al alcance

La pericia, la innovación en la tecnología y el cambio de actitudes son herramientas indispensables para lograr una mejora continua en los sistemas de producción.

La reducción de los daños sobre el medio ambiente es uno de los resultados de la P+L. También fomenta y genera mejoras en la calidad y en la productividad; aumenta la disponibilidad y la competitividad, promueve la innovación tecnológica y la excelencia en el servicio y reduce costos.

El aumento de la eficiencia de los procesos, la mejora de las condiciones de seguridad y salud ocupacional así como de las relaciones con la comunidad y la reducción de la generación de desechos son algunos de los beneficios operacionales producto de aplicar la estrategia preventiva.

Manos a la obra

En El Salvador el concepto de P+L toma fuerza gracias a muchas empresas (no hay un dato exacto de cuántas) que ya cosecharon sus frutos tanto en lo concerniente a lo económico como a lo ambiental.

La Cooperación Técnica Alemana (GTZ) lleva a cabo en El Salvador el proyecto FOGAPEMI, el cual proporciona asistencia técnica y capacitaciones al Ministerio del Medio Ambiente y Recursos Naturales (su contraparte nacional), a instituciones estables, empresarios de pequeñas y medianas empresas y otros promoviendo nuevos comportamientos ambientales más amigables y económicamente más eficientes.

“El FOGAPEMI promueve la práctica de medidas diseñadas para reducir los costos de producción, disminuir los impactos negativos al ambiente y optimizar las estructuras organizativas”, expresa el ingeniero Mauricio Chacón, asistente técnico del proyecto.

En el marco de este esfuerzo, se implementó en agosto de 2003, un programa piloto donde se instruyó a 32 consultores en cuestiones de P+L, quienes a su vez compartieron sus conocimientos a igual número de empresas.

Estas entidades pusieron en práctica las sugerencias y medidas propuestas por los consultores. Las recomendaciones surgieron de evaluaciones y estudios efectuados dentro de las mismas empresas.

Por ejemplo a la empresa Artepal S.A. de C.V. que elabora accesorios para electricidad, se le recomendaron medidas sobre los procesos de manejo y aplicación de pintura y de reutilización de materia prima. Hoy esta firma disfruta de los beneficios.

Aunque los logros proporcionados por la P+L son muchos, sin duda lo más trascendente está relacionados con el medio ambiente, pues gracias a esta estrategia se minimiza la contaminación.