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Rio Soto, una tradición de 71 años en helados y paletas

Tras más de siete décadas en el rubro de helados, la familia Soto continúa con el legado de su fundador.

Por Jessica Orellana

Nov 29, 2017- 08:53

Heleria Rio Soto

La empresa emplea a 150 personas de manera directa, entre el personal administrativo, de producción, bodega y distribución; no obstante, su principal virtud ha sido generar fuentes de ingreso a los más de 2,000 vendedores independientes. Foto por Jessica Orellana

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Raúl Soto era un joven emprendedor que en 1946 decidió fundar una empresa de gaseosas, hielo, paletas y, eventualmente, sorbetes: Rio Soto. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

Hoy en día la organización cuenta con la más alta tecnología para la producción de paletas y sorbetes. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

Los productos de Rio Soto no solo se comercializan en las tiendas y supermercados de El Salvador. Foto por Jessica Orellana

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Su amplia variedad de paletas y sorbetes ya llega a puntos de distribución en Guatemala y Honduras. Foto por Jessica Orellana

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Desde 1996, Rio Soto ha experimentado un cambio tecnológico. Su tecnificación ahora le permite producir 2,000 cajas de sorbetes y 50,000 paletas cada día y alrededor de 1.5 millones de unidades al mes. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

“Comenzamos haciendo solo paletas, después sándwiches y luego el sorbete en diferentes presentaciones (…) hubo muchos problemas y muchas empresas que eran competencia sucumbieron pero nosotros hemos crecido a pesar de las adversidades”, recordó Gloria Ramírez de Soto, quien tomó las riendas de la empresa desde 1961, cuando a pocos días de su 15° aniversario de bodas, su esposo Raúl, murió. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

La Asociación Salvadoreña de Industriales reconoceró a Rio Soto por ser una empresa con más de 50 años de operaciones y porque la compañía sigue siendo administrada por la familia fundadora. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

Más de siete décadas dedicadas al rubro de los helados, la familia Soto continúa con el legado de su fundador. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

Muchos de los vendedores de helados Rio Soto se han convertido en empresarios, adquieren los carretones y se hacen de un portafolio de puntos de distribución, por lo que la empresa les concede precios especiales por los productos. Foto por Jessica Orellana

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Rio Soto ha logrado sobre pasar muchas “situaciones malas” para seguir operando, consideró su presidenta, Sonia Soto, hija de Gloria y Raúl. Foto por Jessica Orellana

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El camino ha sido todo menos fácil. Enfrentándose a la guerra civil, la dura competencia de la industria y que algunos de sus proveedores cerraron operaciones, la empresa -y la familia – tuvo que mantener el empuje y el espíritu de trabajo de sus fundadores para salir adelante, dijo la representante. Foto por Jessica Orellana

Heleria Rio Soto

Para 2018 esperan entrar al mercado estadounidense, ampliar su gama de helados y duplicar su capacidad de producción con la adquisición de nueva maquinaria especializada. Foto por Jessica Orellana

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Sonia Soto (izq.) junto a su madre, Gloria Ramírez de Soto, y el retrato de su padre, Raúl Soto (QDDG).

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Aunque su planta de operaciones sigue desde 1946 sobre la primera Calle Oriente, la empresa sigue remodelando las instalaciones y prevé trasladar o montar según la demanda, otra planta. Foto por Jessica Orellana

Tags Helados 71 Años Rio Soto Paletas Rio Soto

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