Los tesoros escondidos de Juayúa

Además de sus ofertas gastronómicas, la ciudad cuenta con atractivas propuestas para los aventureros

El Diario de Hoy

La ciudad de Juayúa, situada en el departamento de Sonsonate, es famosa por el Festival Gastronómico que realiza todos los fines de semana. Sin embargo, más allá de su oferta culinaria, cuenta con tesoros naturales que pocos tienen la fortuna de conocer. Resguardados entre valles y colinas, aguardan por los más osados.

Uno de ellos es Laguna Seca, en el cerro El Águila. A nueve kilómetros de la ciudad, es un excelente paseo para los que aman caminar. Cuatro horas de marcha es el reto para quienes se animan. Con mucha suerte, durante el recorrido se puede apreciar uno que otro habitante del lugar. Según el guía del Comité de Turismo de Juayúa, Manuel Osvaldo Cáceres, la zona es el hogar de colibríes, armadillos, venados cola blanca y ardillas. Además, alberga una variedad de especies vegetales.

La interacción con la naturaleza permite disfrutar de un clima fresco, sobretodo en la mañana. Una vez en la laguna, pueden observarse a pobladores pescando ranas. Para algunos representan un verdadero manjar.

Un buen salto

Quienes busquen un verdadero desafío tienen a la orden El Salto del Talquezal. Su nombre en náhuatl significa "río de agua fría". Una denominación que le queda a la perfección si se toma en cuenta que -según el guía Cáceres- la temperatura de sus dos cascadas oscila entre los seis y ocho grados. Bastará un chapuzón para olvidar el calor. ¡Y vaya que lo tendrá al llegar ahí! Arribar a cada una de las dos caídas de agua exige una ardua caminata. El terreno es escabroso. Tenis y sandalias están descartados. Lo más recomendable es presentarse con botas "todo terreno", equipaje muy ligero a la espalda, una botella con agua, un sombrero y un espíritu súper aventurero. El recorrido puede tomar hasta siete horas, por lo que el banderillazo de salida es a las 6:30 de la mañana.

Pese al esfuerzo físico que demanda el paseo, observar la belleza de las creaciones naturales hace que la larga caminata valga la pena. En lugar confluyen los ríos Noventa y ocho, Los Cachorros, Talquezal, Las Monjas y Monterrey. Además pueden apreciarse, imponentes, los volcanes de Izalco y Santa Ana y el Cerro Verde.