“Los huevos nube” se adueñan de Instagram

¡Descubre cómo se prepara esta peculiar receta!

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elsalvador.com

Por elsalvador.com

2017-05-28 11:29:14

En la últimas semanas las fotografías de los “huevos nube” se han vuelto tendencia en Instagram con el hashtag #cloudeggs.

El nuevo desayuno de moda en redes sociales, son huevos preparados con una técnica que genera que la clara se infle y agrega el toque del queso parmesano.

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¿Cómo se preparan?

De acuerdo con información de los usuarios, la forma de prepararlo es muy sencilla.

  1. Se separa la clara de la yema.
  2. Se bate la clara, con un poco de sal, hasta formar una mezcla firme, a la que se le agrega queso parmesano y jamón.
  3. Con una cuchara, se deposita la clara en una plancha para hornear. Luego, se abre un espacio en el medio y hornea por dos minutos.
  4. Se retira y en el espacio se coloca la yema y se vuelve a hornear por tres minutos más.

 

Además, los “huevos nube” se pueden comer solos o se pueden acompañar con pan y tocino.

Te dejamos algunas de las fotografías compartidas por los usuarios:

 

Brunch Time #CloudEggs

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#cloudeggs #huevosnube #postureo #homemade

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