FOTOS: 5 postres salvadoreños para un día caluroso

En estos días de calor, uno de estos postres helados te encantará

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elsalvador.com

Por elsalvador.com

2015-04-14 3:09:00

El calor de los últimos días ha sido intenso para los salvadoreños.

Ayer, las temperaturas en San Miguel llegaron hasta 39°C, mientras que en San Salvador era de 35ºC.

Usuarios en redes sociales sugieren varios mètodos para combatir el calor, así que dejamos esta selección de postres o “gustitos” helados para refrescarse y que son tradicionales para los salvadoreños.

1. Minutas

Consiste en hielo raspado bañado con jarabes de diversos sabores, como uva, fresa, piña o coco, que son cubiertos ya sea con leche condensada o la tradicional jalea de tamarindo.

También está la clásica minuta de limón, acompañada de chile y sal.

2. Charamuscas

Pueden ser de sabores frutales como arrayán, fresa, nance, guineo, entre otros; aunque también hay variantes como chocolate o café.

3. Sorbetes de carretón

Preparados artesanalmente, el sabor más común es el de coco, pero también hay variedades como mango, fresa, leche con vainilla, nance, tamarindo e incluso café. Todos cubiertos de la clásica miel roja.

4. Chocobananos

Básicamente consiste en un guineo cubierto en chocolate. Aunque también existen variantes en las que les agregan maní, coco rayado y galleta picada, entre otros.

Existen otros bocadillos similares como la chocosandía, la chocofresa o chocopiña.

5. Paletas de sombrillita

Hay de coco, zapote, ron con pasas, pistacho, chocolate, fresa, café, maní.