Alimentos ricos en proteínas son parte de las entregas que se hacen a través del Programa Libras de Amor para los niños que sufren desnutrición. Foto Diario de Oriente/ Larissa Velásquez

Ahuachapán
Larissa Velásquez
Diario de Occidente
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Hace un año, Apaneca era el tercer municipio ahuachapaneco con el más alto índice de desnutrición, con el 57% de la población, es decir seis de cada 10 personas, aproximadamente.

Cuando llegamos los números de desnutrición estaban en rojo. Luego de un año de trabajo se ha logrado bajar en un 30% y lo mejor es que no hay desnutrición severa, afirma Guadalupe de Rodríguez, gerente del Programa Libras de Amor en Apaneca.

Según De Rodríguez, “tenemos registro de que contamos con desnutrición infantil de leve a moderada pero ya en proceso de llegar a lo normal”.

Y lo mejor es que los niños que han nacido en los últimos 12 meses tuvieron buen peso y talla, no hay mortalidad infantil ni materna, porque el programa incluye la salud del niño desde el embarazo.

Zonas rurales

El programa abarca las áreas de salud, educación y la entrega de un complemento alimenticio cuyo objetivo es mejorar la nutrición de los infantes en las zonas rurales del municipio.

Según De Rodríguez, durante este año de trabajo se ha apostado, sobre todo, a la parte educativa y a concientizar a la población de que debe mejorar sus hábitos alimenticios. Además, cambiar su actitud para que vean los resultados en el diario quehacer.

Para la Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Humano (Fusal), los logros alcanzados representan “un éxito”. Además, las expectativas fijadas al principio han ido creciendo. En este sentido, se prevé la continuación del programa en 2006 y, en el corto plazo, desarrollar otro para que no haya un retraso en las familias beneficiadas.

El problema nutricional que afecta sobre todo a la población rural es consecuencia del desempleo que existe en las zonas. En la región, eminentemente cafetalera, las oportunidades laborales se dan con la temporada de cortas. Los ingresos no son suficientes para cubrir las necesidades fundamentales de las familias.

Otro factor que incide de manera negativa es que la mayor parte de los habitantes no son dueños de las parcelas donde viven, sino que sino colonos. Esto imposibilita que puedan tener sus propios cultivos y disminuye su calidad de vida, lo cual se ve reflejado en la inadecuada alimentación, es decir, la desnutrición, concluye De Rodríguez.