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Los Óscar, una fiesta exclusiva con caviar y chocolate

La Academia de Hollywood agasajará a los 1,500 invitados del Governors Ball, la celebración oficial posterior a la gran gala

Los Óscar, una fiesta exclusiva con caviar y chocolate

Los Óscar, una fiesta exclusiva con caviar y chocolate

Los Óscar, una fiesta exclusiva con caviar y chocolate

LOS ÁNGELES. Los Óscar se vestirán de Hollywood clásico para la recepción anual que sigue a la entrega de las prestigiosas estatuillas, una fiesta exclusiva que tendrá aires de club nocturno de la década de 1950, en la que no faltarán vinos únicos, caviar, hamburguesas y macarrones con queso.

La Academia desveló a la prensa el diseño de la suntuosa velada conocida como Governors Ball, a la que asistirán 1,500 invitados, incluidos la "crème de la crème" de la industria del celuloide, que lejos de la mirada indiscreta de las cámaras podrán relajarse y departir, matar el hambre y calmar la sed.

Para la ocasión, el salón Ray Dolby (anexo al teatro donde se conceden los galardones) cubrirá sus paredes de largos telares rojo borgoña adornados con más de 2,000 fotografías y documentos de célebres figuras de Hollywood, desde Kirk Douglas a Marilyn Monroe y Humphrey Bogart.

"El material que tiene este evento es incomparable, pero lo que lo hace realmente destacar es su significado histórico", explicó Cheryl Cecchetto, productora del festejo en el que se pedirá a las actrices que graben en servilletas la marca de sus labios para inmortalizar el momento. Los pedazos de papel pasarán a formar parte de la colección de la Academia, que decidió retomar la afición del maquillador Clay Campbell ("From Here to Eternity", 1953), quien a lo largo de su carrera logró que artistas como Dorothy Lamour, Mae West, Joan Crawford y Rita Hayworth le dedicaran la huella de sus besos.

Los asistentes se llevarán de recuerdo copias de algunas imágenes del archivo de la Academia que estarán expuestas y que los organizadores dejarán en sus mesas, coronadas con elaborados adornos florales.

En total se usarán más de 10,000 flores, muchas de ellas rosas provenientes de Colombia y Ecuador.

El menú, como es habitual, correrá a cargo del célebre cocinero Wolfgang Puck, que preparó una amplia carta de aperitivos variados y de dulces, especialmente chocolates, para tratar de abarcar el gusto de los paladares más diversos.

Puck servirá principalmente pescado y marisco, con un área dedicada a sushi, junto con ensaladas, patatas asadas con caviar y las recurrentes tapas con forma de Óscar, entre otras cosas, sin hacer de menos a otras propuestas más de andar por casa, como macarrones con queso, pizza y mini hamburguesas.

Los ilustres comensales tendrán la ocasión de degustar dos vinos creados por la bodega Sterling Vineyards del californiano valle de Napa específicamente para ser servidos durante la noche de los Óscar y que no saldrán a la venta.

Se trata del tinto "Red Carpet Reserve" (2012) que combina uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, Syrah y Cabernet Franc, y del blanco "Gold Standard Reserve" (2013), que contiene Sauvignon Blanc, Viogner y Muscat Canelli.

"Son unas mezclas únicas y en muy poca cantidad para la velada más celebrada y glamurosa del año", comentó Alison Rodríguez, enóloga de Luisiana, casada con un español y encargada de reproducir en un vino el sabor de un Óscar.

"El tinto quieres que tenga mucho cuerpo pero que sea suave. El blanco que tenga una textura sedosa", indicó Rodríguez.

La jornada sirvió también para mostrar los sobres que contendrán los nombres de los ganadores de las estatuillas en la gala del próximo 22 de febrero.

"Esta ocasión es especial porque es el 75 aniversario del uso de sobres en los premios", explicó Marc Friedland, responsable de su diseño desde hace 5 años y quien se preocupa de minimizar el riesgo de imprevistos en un instante de tensión como es el anuncio de los ganadores.

"La tarjeta es muy gruesa, tiene el nombre de la categoría en el dorso y le ponemos cera en los bordes para que salga fácilmente del sobre y nadie lo haga con torpeza porque esté muy nervioso en ese momento", afirmó. —EFE

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