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5 atoles típicos salvadoreños para saborear en las tardes

Por lo general estas bebidas tradicionales se sirven en recipientes elaborados con el fruto del árbol de morro

El atol chilate acompañado de nuegados.

El atol chilate acompañado de nuegados.

El atol chilate acompañado de nuegados.

Los atoles típicos salvadoreños forman parte de los antojitos para degustar principalmente en horas de la tarde.

Por lo general estas bebidas tradicionales se sirven en recipientes elaborados con el fruto del árbol de morro.

A continuación hemos seleccionado una variedad de esa bebida caliente, cuya receta puede variar según el gusto de cada salvadoreño.

1. Atol shuco

Esta delicia hecho de maíz negro se acompaña con pan francés, frijoles sancochados, Alguashte y chile picante al gusto.

2. Atol de elote

Esta bebida se combina con un elote cocido.

3. Atol de maíz tostado

Esta bebida tradicional hecha de harina de maíz y leche.

4. Atol chilate

El complemento de esta bebida lo forman los nuegados, ya sean de maíz, yuca o huevo; así como plátano, ayote y camote en miel de panela.

5. Atol de piñuela

Los ingredientes de este antojito de la tarde es arroz molido, atado de dulce, leche y la piñuela.

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