Lee la versión Epaper
Suscríbase
Lee la versión Epaper

El aguacate está de moda y es momento de hacer un brownie con él

Escuchamos la palabra aguacate por todos lados además de disfrutarse en ensaladas y sopas, también puede estar presente en un postre exquisito como el brownie.

Brownie de aguacate

Este postre es sencillo de preparar y delicioso para saborear.

Para hacer un brownie de aguacate necesitarás:

1 aguacate

2 cucharaditas de extracto de vainilla

4 huevos

1 vaso de cacao en polvo

1 vaso de azúcar morena

1/2 vaso de harina

1/2 cucharadita de sal

El procedimiento es sencillo, primero lava el aguacate y extrae la comida con una cuchara. 

Colócalo en un depósito y aplástalo con un tenedor hasta que te quede una pasta. Una vez así incorpora la vainilla y la azúcar.

El suguiente paso es añadir el cacao y la harina, sigue mezclando hasta que tengas una masa homogénea.

Por último acomoda la masa en un molde rectangular, al molde colólcale papel vegetal y mete al horno por 50 a 60 minutos, con una temperatura de 135 grados.

Eso es todo, una vez esté fuera del horno corre a tu creatividad la manera para presentarlo a tus comensales.

¡Buen provecho!

Lea además
Abrimos este espacio para el fomento de la libre expresión, que contribuya al debate y a la crítica constructiva. Te invitamos a hacer buen uso y a leer las normas de participación