Y aunque muchos que la visitan la comparan con Cuba, Cartagena (Colombia) o Nueva Orleans, Estados Unidos, lo cierto es que atesora el gusto de sus habitantes reflejado en su arquitectura colonial muy bien preservada.
Pese a haber sido fundada en 1524 por el capitán Francisco Hernández de Córdoba y recibir los ataques de piratas que buscaban oro en la zona en el año 1600 o padecer los incendios seguidos de terremotos se mantiene en su sitio de origen.
Reconstruirla posterior a todos esos embates hace de la ciudad un espacio que aún conserva la idiosincrasia y el gusto de los granadinos.
Sin embargo, es el lago de Nicaragua o Cocibolca el que guarda con recelo la historia de esta ciudad, considerada como uno de los pueblos coloniales más bellos de América Central.
En el corazón de la ciudad
En el centro de Granada encuentras el parque central, en el que puedes degustar el platillo típico que es el “vigorón” (yuca acompañada de chicharrones o carne y curtido), así como también su refresco por excelencia: el macua (ron flor de caña extra light, jugo de guayaba, limón, cereza verde y sirope).
En los alrededores del parque aprecias la catedral construida en 1880, la Plaza de la Independencia y los edificios de mayor importancia de la ciudad, así como las grandes casonas, que se caracterizan por sus grandes patios en el centro, los amplios corredores, así como los ventanales y los famosos techos de teja.
Visitar la variedad de iglesias como Xalteba, María Auxiliadora, el convento de San Francisco, el centro turístico Florenzo Guerrero, mejor conocido como Centro Turístico de Granada, creado en 1980 hace de la ciudad un rincón que no debes dejar de ver.
Malecón de Granada
En el centro turístico de Granada, además de apreciar y refrescarte con las aguas del lago de Nicaragua puedes practicar kayac, deporte de vela, pesca o paseos en lancha.
La entrada peatonal es gratis, mientras que si vas en vehículo el costo es de 30 córdobas ($1.50) y en microbús es de 50 córdobas ($2.50).
Este permanece abierto de lunes a domingo de ocho de la mañana hasta caída la noche. Aquí también disfrutas de un paseo en lancha por las 365 isletas de origen volcánico, las cuales se formaron después de la explosión del volcán Mombacho.
Admirar la vegetación, la variedad de flores acuáticas y aves son parte de los atractivos del paseo.
Desde las aguas del lago divisas toda la ciudad de Granada, la catedral, así como el volcán Mombacho.
Para un descanso, después de este gran recorrido de día, pasar la noche en Granada, cuna de poetas como Rubén Darío, es la mejor opción.
Puedes deambular por la calle la Calzada (al lado de Catedral) y disfrutar de ricos platillos que se preparan en los diversos restaurantes y hoteles, así como de música, todo en un ambiente de seguridad y tranquilidad.
No cabe duda de que el tiempo no ha transcurrido mucho en esta ciudad colonial. Sus iglesias y casas, que combinan los diversos estilos arquitectónicos junto a las mansas aguas que rodean la ciudad, hacen de Granada un espacio único.
Dónde te puedes hospedar
* Hotel Plaza Colón
Ubicado en el centro de la ciudad, cuenta con 27 habitaciones que llenan el gusto de los turistas más exigentes.
Posee piscina, bar de vinos y cafetería, centro de negocios, internet inalámbrico, habitaciones dobles y sencillas, las cuales cuentan con aire acondicionado, agua caliente y fría. Mayor información: www.hotelplazacolon.com.
* Hotel Alhambra
También ubicado en el centro de la ciudad, posee 56 habitaciones, internet inalámbrico, televisión por cable, piscina, servicio de restaurante y cafetería. Mayor información: www.hotelalhambra.com.ni.
* Hotel y Restaurante La Gran Francia
En un ambiente elegante puedes saborear exquisitos platillos de Granada, así como también comida extranjera.
En el mismo espacio puedes disfrutar de La Taberna, un lugar donde encuentras los mejores licores y cocteles.
Mientras que el hotel cuenta con 21 habitaciones con aire acondicionado, televisión por cable, acceso a internet, minibar y caja fuerte, entre otros. Mayor información: www.lagranfrancia.com.
Hotel Darío
Cuenta con 22 habitaciones entre dobles y sencillas, así como con sala de eventos, piscina, gimnasio, centro de negocios. En la cafetería “Chocolate” y el restaurante gurmé “El Tranvía” puedes saborear exquisita comida. Mayor información: www.hoteldario.com.
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A ritmo y paso lento, la procesión del Divino Salvador del Mundo, recorrió las calles del Centro Histórico en la capital ayer.
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El parque Tío Julio abre sus puertas a los residentes del municipio en estas Fiestas Agostinas.