Oriente
Enrique Maldonado
Diario de Oriente
El Diario de Hoy
diariodeoriente@elsalvador.com
Los productores agremiados en Hortisal son conscientes de su potencial
y que, de acuerdo con sus planes, pueden desplazar a sus competidores
hondureños.
Sin embargo, uno de los principales escollos a salvar se encuentra en
territorio salvadoreño: los intermediarios. De entrada, es
el problema a atacar, sostiene Reynaldo Fuentes.
Para mantenerse en el mercado, ya han identificado su debilidad: Sólo
ofrecen una vez a los vendedores y no regresan. Son unos oportunistas.
De acuerdo con Fuentes, los intermediarios tienen a su favor el hecho
de vender fiado. Esto les permite colocar el producto a precios
que les dejan grandes márgenes de utilidades, cuando los productores
apenas rozan los costos de producción. Por eso no duda de señalarlos
como mafias que se benefician sin esforzarse mucho.
Tecnologías
A la distorsión que generan los intermediarios se añade
la desventaja de producir con altos costos y tecnología inadecuada,
según el presidente de Hortisal, Miguel Rivera.
 |
Las cartas están echadas, falta ver cómo
se desarrollará el juego de los horticultores.
Foto EDH |
Sobre la desventaja que representaba la desorganización, Rivera
lo considera un punto resuelto. Es más, como asociación
planean acudir a las instituciones de gobierno e internacionales en busca
de apoyo tecnológico y financiero.
Al respecto, parece que ya hay muestras, pues Fuentes asegura que la embajada
de Japón en el país ofrece apoyo y pide que se le
hagan propuestas. Estas incluirían las formas para contribuir
al crecimiento del proyecto de los horticultores.
En cuanto a la competencia hondureña, Fuentes dijo: nos mata
el ingreso abusivo. Por eso están dispuestos incluso viajar
al vecino país a comprarles la basura, si con eso logran
deshacerse de la competencia catracha.
Por el momento, el nacimiento de la Asociación de Horticultores
está sumergido en el entusiasmo por coronar las metas fijadas en
el ambicioso proyecto de los agricultores de todo oriente. A partir de
agosto se comenzará a plantar los terrenos destinados a suplir
la demanda de las principales plazas de este lado del Lempa.
De acuerdo con Rivera, la junta directiva es representativa de los
productores regionales a lo largo y ancho de los cuatro departamentos.
 |
| Los pipianes se incluyen en los planes. |
Y no duda en calificar la iniciativa como un esfuerzo histórico
en oriente, pues no hay ninguna agrupación similar en esa región
del país
Más fuentes de trabajo
La siembra y cosecha trae aparejadas muchas fuentes de empleo
- Según la extensión de chile verde plantada, se puede generar
entre 14 y 20 empleos por manzana.
- Las jornadas de trabajo son de ocho horas, de lunes a sábado. Si
es necesario sacar un pedido, se labora los domingos.
- Los planes incluyen siembra de yuca y papa.
- Se espera la llegada de un contenedor con semilla de papa, proveniente
de República Dominicana.
- Es una variedad adaptada al calor de la costa.
- También se incluye pepino, adaptado mejor a climas templados como
el de Perquín.